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佳必多沙爹朱律

即將結業

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佳必多沙爹朱律經營近30年 東主心痛結業感不舍

(馬六甲29日訊)“不舍,真的很不舍!”

談及經營近30年的,劉榮清在言語中流露出百般不舍。

“心怎麼能不痛?食客吃慣了這個味道。無奈租金不減反增,過去多個月收入少之又少,儲備金已見底,我撐不下去了,才選擇忍痛結業。”

馬華總會長拿督斯裏魏家祥於2008年7月6日到佳必多沙爹朱律後,留下筆跡。
馬華總會長拿督斯裏魏家祥於2008年7月6日到佳必多沙爹朱律後,留下筆跡。

訪談期間,劉榮清滿滿回憶湧上頭,他一面憶述哪位大人物、哪家電台曾到訪,一面翻閱2008年開始收藏的紀念本,滿是世界各地大人物、明星、電台主持人或政治人物等的字跡。

馬華總會長拿督斯裏魏家祥就是首個在紀念本留下字跡的人,他寫道“佳必多沙爹全球最佳美食”,接著行動黨資深領袖林吉祥及秘書長林冠英。

牆上的照片隨著歲月流逝已褪色,記錄了佳必多沙爹朱律走過的路。
牆上的照片隨著歲月流逝已褪色,記錄了佳必多沙爹朱律走過的路。
劉榮清與30年的炒料機器,是其父當年靈機一動,以羅厘引擎改造而成的。
劉榮清與30年的炒料機器,是其父當年靈機一動,以羅厘引擎改造而成的。

劉榮清也透過面子書分享數十年前和台灣美食節目“美食大三通”主持人詹姆士及夏於喬;香港無線電視演員趙永洪,及台灣美食節目“食尚玩家”主持人郭彥均的合照。

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