◤今日马六甲头条◢工人难请 运输费起 天气不好 蔬菜调涨5至8成 | 中国报 Malacca China Press
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  • ◤今日马六甲头条◢工人难请 运输费起 天气不好 蔬菜调涨5至8成

    (马六甲24日讯)菜园在疫情期间难请工人,也因为缺乏工人而间接使散工日薪水涨船高,加上交通运输和不稳定气候的数个因素,导致本地叶菜与入口蔬菜价格有起无落。



    甲州峇章巴刹菜贩指称,蔬菜零售价两周前开始上调,涨幅介于50至80%之间,包括较受消费人欢迎的甲州本地和供应自金马仑的菜心、小白菜、长豆等,批发价格已介于每公斤6至8令吉。

    本国叶菜与入口蔬菜价有增无减。
    本国叶菜与入口蔬菜价有增无减。

    小贩也无法确定涨幅会涨到什么价位,而且目前的价格经已维持了两周。

    一名不便透露姓名的峇章巴刹女菜贩说,如今金马仑菜心和小白菜的批 发价每公斤7令吉,零售价8令吉,另有包菜和本地空心菜等的零售价,每公斤介于7至8令吉,长豆每公斤约6令吉,红辣椒每公斤约15令吉。

    林贤洲
    林贤洲

    该巴刹菜贩林贤洲说,根据菜农朋友反映,他们已有一段时间请不到工人,以往这些工人的日薪约50令吉,可是当工人短缺下,散工的日薪相对提高到每天80令吉。

    “由于菜农日薪和成本逐渐上升,无利可图,本地有些菜农宁可放弃种植,少了蔬菜种植和供应量,菜价便上涨。另一个因素是交通运输和气候,因为不少蔬菜供应自金马仑,当地现在的气候不稳定,也是影响蔬菜供应减少和价格上调的原因。”

    贸消局每天都派员到巴刹检查和记录蔬菜价格。
    贸消局每天都派员到巴刹检查和记录蔬菜价格。

    他说,其他上涨的菜类分别是中国入口红萝卜、芹菜、日本黄瓜、泰国姜等。

    小贩不起价留客

    菜价不断上涨,熟食小贩也难以招架,成本同样有增无减。不过,考量疫情下大家的生活不易,人们的经济能力还未全面好转,小贩唯有吸纳成本,没把成本转嫁到顾客身上,避免流失顾客群。

    ●熟食小贩陈海誫:

    陈海誫
    陈海誫

    我们打着经济熟食的口号做生意,不能够随意调高食物价格,即使目前的菜价不平宜,但考虑我们大部份的顾客都是熟客的情况下,决定不跟随这股涨风调整食物价。

    我每天都到巴刹购买新鲜蔬菜,对菜价有一定的了解,菜价两周前确实上涨了。

    ●熟食小贩蔡健伟:

    蔡健伟
    蔡健伟

    经济放缓,大家的收入减少,我们经营熟食十几年,做的都是老街坊的生意,虽然知道菜价在这两至三周前开始上涨,可是却没有打算上调熟食价钱。

    我们不希望熟食价随蔬菜价上调而有所调整,唯有把蔬菜价的成本由自己扛下来,并维持目前熟食价,让顾客间接受惠。

    巴刹菜贩指蔬菜价格两周前开始上涨。
    巴刹菜贩指蔬菜价格两周前开始上涨。
    即使菜价上扬,但熟食小贩不敢随意调整食物价格,担心流失顾客群。
    即使菜价上扬,但熟食小贩不敢随意调整食物价格,担心流失顾客群。

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