(馬六甲7日訊)不保持衛生?小心被吊銷小販執照!
怡力州議員拿督鄭國球特別行政官員許家勳提醒祈安律周邊商家小販,除了照顧食物衛生也必須確保環境的清潔。
他指出,祈安律周邊有許多食攤,數個月前開始的祈安美食街也受到食客的關注與追捧,衛生問題更要照顧。

他不諱言,一直以來都有部分自私的商家與小販,將垃圾胡亂棄置,或將食物殘渣與油汙傾倒入溝內,造成嚴重阻塞也滋生害蟲,積水無法流通,下雨時積水導致突發水災。
“盡管多次勸告,包括我本人也數度提醒,唯有關小販依然造次,令人遺憾。”
許家勳昨晚到祈安律,巡視國家固體廢料管理機構安排清理阻塞的溝渠後,向《中國報》如是指出。

他說,祈安律的溝渠已長時間未清理,這項清理工作將為時兩天。清理工作完成後,他們將派出衛生官員檢查,確保小販遵守衛生條例並照顧環境衛生。
他警告,若小販還是執迷不悟,繼續將食物殘渣棄於溝內,執法人員會毫不猶豫地發出罰單。
“對於屢犯不改的小販,我們可吊銷執照。”

另一方面,三寶井鄉村社區管理理事會主席張森蘭指出,該鄉理會在數月前開始在祈安律與三寶井回收食用油,這不但可避免小販及商家將油汙倒入溝渠,還可讓回收油售予生物柴油公司。
她說,回收食油的反應不俗,在過去3個月,他們出售回收油已獲逾400令吉。
出席者還包括馬六甲曆史城市議員傅秋霞、羅明亮、祈安美食街主席陳龍勝、財政李兆福、國家固體廢料管理機構執法官阿克馬等。

冀祈安美食街立模範
馬六甲歷史城市議員傅秋霞指出,基於祈安美食街是新興的美食街,希望也能成為一個模範,接下來將展開一系列環保的活動,包括禁止塑料吸管、垃圾分類等。
她說,祈安美食街有許多美食攤位,近期也出現一些衛生問題,他們希望能在小販與商家的配合下,解決衛生問題,同時推行環保的製度。
“我們希望從這條街道開始,之後推廣到其他地方。”
另外,她提醒小販,尤其是熟食小販,必須遵照衛生條例,包括在準備食物時,必須戴上帽子及圍裙,並確保已施打相關疫苗,也不能將食物撒在路面餵食流浪貓狗。
“衛生執法人員將到每一攤檢查,每一項錯誤都可開一張罰單;若不要被罰,就不會抵觸條規。”