【今日马六甲头条】祈安律周边多美食脏小贩将吊销执照

2019年8月07日

（马六甲7日讯）不保持卫生？小心被吊销小贩执照！

怡力州议员拿督郑国球特别行政官员许家勋提醒祈安律周边商家小贩，除了照顾食物卫生也必须确保环境的清洁。

他指出，祈安律周边有许多食摊，数个月前开始的祈安美食街也受到食客的关注与追捧，卫生问题更要照顾。

他不讳言，一直以来都有部分自私的商家与小贩，将垃圾胡乱弃置，或将食物残渣与油污倾倒入沟内，造成严重阻塞也滋生害虫，积水无法流通，下雨时积水导致突发水灾。

“尽管多次劝告，包括我本人也数度提醒，唯有关小贩依然造次，令人遗憾。”

许家勋昨晚到祈安律，巡视国家固体废料管理机构安排清理阻塞的沟渠后，向《中国报》如是指出。

他说，祈安律的沟渠已长时间未清理，这项清理工作将为时两天。清理工作完成后，他们将派出卫生官员检查，确保小贩遵守卫生条例并照顾环境卫生。

他警告，若小贩还是执迷不悟，继续将食物残渣弃于沟内，执法人员会毫不犹豫地发出罚单。

“对于屡犯不改的小贩，我们可吊销执照。”

另一方面，三宝井乡村社区管理理事会主席张森兰指出，该乡理会在数月前开始在祈安律与三宝井回收食用油，这不但可避免小贩及商家将油污倒入沟渠，还可让回收油售予生物柴油公司。

她说，回收食油的反应不俗，在过去3个月，他们出售回收油已获逾400令吉。

出席者还包括马六甲历史城市议员傅秋霞、罗明亮、祈安美食街主席陈龙胜、财政李兆福、国家固体废料管理机构执法官阿克马等。

冀祈安美食街立模范

馬六甲歷史城市議員傅秋霞指出，基于祈安美食街是新興的美食街，希望也能成為一個模範，接下來將展開一系列環保的活動，包括禁止塑料吸管、垃圾分類等。

她說，祈安美食街有許多美食攤位，近期也出現一些衛生問題，他們希望能在小販與商家的配合下，解決衛生問題，同時推行環保的制度。

“我們希望從這條街道開始，之后推廣到其他地方。”

另外，她提醒小販，尤其是熟食小販，必須遵照衛生條例，包括在準備食物時，必須戴上帽子及圍裙，並確保已施打相關疫苗，也不能將食物撒在路面餵食流浪貓狗。

“衛生執法人員將到每一攤檢查，每一項錯誤都可開一張罰單；若不要被罰，就不會抵觸條規。”