炒菜煲汤蒸饭按钮即可 谢守钦靠“小美” 煮美食
(马六甲11日讯)行动党格西当区州议员谢守钦指出,在管制令期间,虽有多点时间陪伴家人,但为民服务的责任,让他无法空闲下来。
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他说,在过去逾80天的管制期,他与工志团队在每逢周一至周五,都必须忙于运送物资给有需要的人士及团体,日子似乎与以往般忙碌。
因管制令限制人们外出时间,他在这期间不需出席社团、神庙组织等晚宴及活动,总算能每天在天黑前回家,更能在家陪伴妻子李秀萍和3名子女谢宸宥(12岁)、谢骏峰(10岁)及谢筱萱(6岁)。
谢守钦告诉《中国报》,孩子暂时无法上学,妻子必须为三餐忙碌,因而疼惜及体恤妻子的辛苦,提出帮忙烹煮,减轻妻子负担。
“以前看到妈妈或太太,要准备一餐都花上二三个小时,饭菜上桌后,厨房满地烟油,觉得在家煮一餐很不简单。”
他说,妻子购买一台“美善品多功能料理机”,俗称“万能机”,非常方便及省时,让他萌起“下厨”念头,为家人准备简单、健康又美味的饭菜。
他说,随着科技发达,要学会煮已不需要“拜师”,该万能机设有5万种类食谱,只要根据食谱把食材准备好,放入万能机按钮即可,炒菜、煲汤、蒸饭、烘焙蛋糕都行。
最拿手煮伊面
年轻时,谢守钦曾在槟城吃到很好吃的伊面,请教老板娘怎么煮伊面后,至今伊面已是他最拿手的美食之一。
谢守钦说,平时出席晚宴夜归时,都会打包宵夜回来,因此,晚上吃宵夜已成为习惯。
他说,行动管制令期间,夜间不能出外,他趁机“搬出”这门手艺,煮伊面给自己及孩子吃,也成为孩子最爱的宵夜。
他说,一家人皆素食主义,也吃得清淡,万能机也不做煎炸食物,因此,对他来说,是他及妻子的得意帮手,最重要
的是不会造成厨房,甚至是整间家都是油烟。