“疫”中求存開檔招饕客 酒店紛祭美食策略
(馬六甲28日訊)甲市區各大酒店“疫”中求存,紛紛轉戰街頭賣美食,出現街頭美食競爭升級現象!
自行動管製令3.0收緊防疫措施並禁止堂食後,甲市區的大小酒店再次首當其衝,入住率幾乎為零,失去主要資金來源,加上仍有大批員工薪水欲支付,可謂入不敷出。


為了能應付基本營運開銷,甲市區各大小酒店陸續轉攻飲食業,紛紛在酒店前的街頭開檔做生意,推出比市面上還要經濟實惠的美食吸引饕客光顧,冀望度過艱難的一關。
過去酒店的美食套餐價格動輒數十令吉以上,並非人人消費得起。


如今的情況卻是迥然不同,五星級酒店的美食套餐包含飲料僅需8令吉,而三星級酒店與其它普通酒店,則推出底至3令吉50仙至5令吉的套餐,這些套餐也包含飲料,並且能吃的飽。
在疫情嚴峻當下,不少民眾收入也受影響,為了減輕每日夥食開銷,近日不少民眾選擇光顧有推出優惠價格的酒店美食套餐,二來也讓成功開辟新財路的酒店有新的收入來源。



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