（马六甲31日讯）疫情冲击下，拥有38年历史的珑华酒家私人有限公司，暂时向餐饮业和老顾客道别，今天是餐馆暂停营业的最后一天。

该餐馆位于马六甲拉也，为本地老字号餐馆，由于疫情关系，生意额下跌，4名股东在本月13日线上会议后，决定暂时关闭，暂停营业。

该餐馆把暂停营业的消息上载到面子书后，获得许多老顾客关心、感到不舍及可惜，更趁最后的这数天下单，品嚐餐馆的老味道与招牌菜。

该餐馆股东之一兼经理李乃勇说，该餐馆是1983年2月10日开始在马六甲拉也营业，已有30多年，如今受疫情冲击，逼不得已下要暂停营业。

他指出，该餐馆主要是做游客生意，在疫情下，游客止步，这一年多来餐馆一直亏损，尤其今年最严重，打包生意都不理想，目前生意量剩下不到10%。

“我们只好暂时关闭，留点小本，等之后东山再起，可能到时候大家打了疫苗，生活恢复正常，我们也有机会重新营业。”

他说，餐馆最高峰的时候聘请25人，今天剩下8名员工，大部分是老员工，和珑华一起走过多年的日子，只有一名是30岁的年轻人。全部员工已依照劳工法给予遣散，将来如果餐馆重开，也会优先聘请原有的员工。

李乃勇说，该餐馆也在3天前推出优惠，清掉存货，如绍兴酒、蚝油及食材等，已经卖完。而这几天的订单增加，基于人手有限应付不了，因此以预订的订单为主，两个大厨股东烹煮。

他说，今天会营业到晚上8时，接下来会用3天来进行收拾工作。虽然很不舍得，但天下无不散之宴席，疫情来袭，也没办法。

◆感到非常不舍

■股东兼大厨戴顺光

在珑华30年，因为疫情严重，餐馆暂时关闭，接下来本身也会暂时休息。周一是餐馆做生意的最后一天，心情感到不舍得，希望将来餐馆能够重新出发。

◆订单多特别忙

■股东兼大厨杨庆雄

有50年的厨艺经验，在珑华则是30多年，周一是暂停关闭前的最后一天营业，非常不舍得。周一的订单也多，也特别忙。

◆老板亲切随和

■员工庞君明

主要的工作是负责门市，是珑华的第一批员工，在这里工作超过30年了。老板是在两个星期前通知我们餐馆暂时关闭的消息，本身已71岁，属于退休人士，接下来就趁机过退休生活。
老板的态度亲切随和，很尊敬员工，因此和老板合得来，一做就30多年，很不舍得。
许多老顾客也在这几天下单打包，受欢迎的招牌菜包括海南菜园鸡、西式咖喱排骨派、牛肉火锅、海南药材炖羊肉等。

◆辞后还没打算

■员工戴慧圆（30岁）

在这里工作两年多，目前餐馆暂停营业，周一是最后一天的工作天，接下来还没未有决定。

◆喜欢道地味道

■老顾客古淑银

来打包奶油鸡丁饭和酸甜鱼片，知道周一是餐馆最后一天营业，感到可惜，特地来打包，给予支持。喜欢这里食物的老味道，上个月才和朋友来堂食，点招牌菜品嚐。

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