子女预备送礼吃大餐 母亲节 商机红火
(马六甲5日讯)过去两年因新冠肺炎疫情影响,母亲节在静悄悄中走过,随着防疫措施全面解禁和开放后,预计今年母亲节会迎来大事庆祝盛况。
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商家指今年母亲节庆典在来临周末至下周末进入高峰期, 除了早在一个月前已预订酒楼餐席外,也有孩子通过花店,为母亲提前订制特别的鲜花送给妈妈。
除了传统母亲节送康乃馨,以钞票做成的“钞票花”逐渐成为一种时尚的代名词。
母亲节少不了的蛋糕也在今年热卖,面包与蛋糕烘焙商家指即使刚过五一劳动节和开斋节连假,但却不影响母亲节蛋糕销量,尤其是订制蛋糕订单。
马六甲林镇藩酒家市场营业经理郑诗杰说,该酒家早在一个月前开始接受母亲节餐席预订,比起过去两年疫情和禁止跨州或回国,孩子们无法为妈妈庆祝的情况,今年的餐席预订似乎已爆满。
他说,除了母亲节,酒家也迎来结婚喜宴和生日宴的预订,这都在劳动节和开斋节后,进入另一个宴席的高峰期。
“我们为顾客提供不同的母亲节套餐,也有些自选菜式,价格数百至约1000令吉之间,视家庭和出席人数来决定,而且更有些是在国外工作的孩子,特地在本周末回家陪妈妈共庆母亲节。”
他说,今年的母亲节在5月8日,而卫塞节是5月15日周日,翌日也是公假的补假天,连续的小长假相信会迎来另一波顾客潮。
蛋糕预订 500克为主
鑫师傅烘焙房负责人陈世金说,顾客除了订制蛋糕之外,也会带母亲到酒楼一家人团聚大事庆祝母亲节,毕竟不少人已两年没有以实体方式为他们的母亲庆祝。
他说,今年母亲节蛋糕预订多以500克重量或5寸小蛋糕为主,主要是孩子们一份心意,并不视乎蛋糕大小,然后另带母亲到餐馆享受餐饮。无论如何,蛋糕预订和需求早在一个月前已开始。
他的蛋糕店亦配合母亲节推出不同口味、造型和重量的蛋糕,虽然蛋糕价格随着原料起价而稍为提高,可是大部份顾客仍可接受。
部分游子提早送花
马六甲茉莉花坊负责人骆慧茹说,一些顾客在五一劳动节和开斋节连假时回乡,提前为他们的母亲庆祝母亲节,但也有一些顾客选择5月8日才送花,给妈妈一个惊喜。
她说,母亲节送花不再约束于传统的康乃馨,她的顾客中有些把现金钞票带来她的花店,要求特别制作“钞票花”送给母亲,而迄今制作过最高数额的钞票花,是以2500令吉的50和10令吉制成的钞票花。
她相信来临的周末和下个周末,会进入庆祝母亲节高峰期,所以她的花店早在之前已订购充足的进口和本地金马仑鲜花,应付顾客的需求。