(馬六甲20日訊)馬六甲衛生與反毒委員會主席莫哈末阿克馬醫生說,即使政府目前非強製線上提供餐飲服務商家,向衛生部大馬食品安全資料係統(FoSIM)注冊和接種類抗生素,但政府仍鼓勵業者注射、報讀衛生課程和注冊。
他說,由於衛生部剛落實該係統,全國迄今隻有約200名和馬六甲僅有11名線上提供飲食外送的商家,完成接種類抗生素注射和課程後,注冊在這個係統下。
“由於這類住家式提供飲食服務的商家,擔心經商必須向大馬公司委員會注冊,導致被政府追稅而不願向大馬食品安全資料係統注冊。事際上,向此係統注冊是免付費,也無需持有大馬公司委員會注冊證。”

他透露,商家隻需繳付65至70令吉接種類抗生素費用,及一次性50令吉的衛生課程費,即可獲得衛生部發出大馬食品安全資料係統終生證書。
他今日出席甲州世界食品安全日活動後記者會上,這麼說。在場的有甲州衛生局副局長魯芝達醫生。
莫哈末阿克馬說,過去兩年疫情時期,通過線上預訂外賣食物的需求明顯增加,可是大多數線上提供食品的商家,迄今沒有接種類抗生素,沒向衛生部注冊,使到食品安全性讓人質疑,登嘉樓早前甚至發生顧客食用外賣食物後,中毒身亡的事件。
“消費人亦可以通過衛生部手機應用程式,查看商家是否已經注冊和獲得證書認證。”
他希望衛生部能在國會提出修改衛生法令,把商家必須注冊在大馬食品安全資料係統,列為強製性執行措施。
食物中毒事件減少
莫哈末阿克馬說,人們對食品安全有更高層次的要求和覺醒後,州內食物中毒事件亦明顯減少,包括與2020年首9個月的10宗食物中毒事件比較,今年同時期隻有6宗。
他說,聯合國宣布由2019年起每年的6月7日為世界食品安全日,今年主題是“更安全的食物,更好的健康”,所以衛生部通過教育方式、宣導、講座和展覽等,喚醒人們對食品安全的重視,尤其是降低食品汙染和食物中毒風險。
他透露,世界食品安全日間接喚醒各方需更要關注預防,和管理食品安全,保障人類健康,而作為旅遊與美食勝地的馬六甲,更該重視食品安全,讓遊客暢遊馬六甲的同時,亦安心享用這裏的食物。