（马六甲6日讯）创设于1920年的马六甲百年老酒庄新协兴，是甲州第一间酒庄，也是如今硕果仅存，近年备受年轻人光顾，成为甲州唯一能体会百年老酒庄独特氛围的店铺。

酒庄位于甲市甘榜爪哇新街，过去百年来不间断提供补酒、药酒、烈酒、红酒及啤酒等，让顾客坐在庄内小酌一杯。

新协兴第四代继承人妻子李莲栓（72岁）受访时说，酒庄是家公的祖父于上世纪20年代英殖民时期开办，拥有时任政府颁发的烈酒零售执照，可合法在店内以PEG钢制计量杯为基准，提供顾客烈酒，分别有半杯（30毫升）和1杯（60毫升）。

“我1973年嫁给丈夫后，协助丈夫和家公打理业务，随着家公与丈夫逝世，我与儿子挑起大梁经营，今年72岁的我，估计也是甲州年纪最大酒保。”

■提供钢制计量杯服务

李莲栓说，上世纪80年代至千禧年前，甲市老街、新路及东街纳地区，估计有约10间酒庄提供同样服务，过去两年因疫情影响及个人因素，不少老酒庄结业，该庄成为甲市仅存提供钢制计量杯服务的酒庄。

她说，该庄售卖的酒类，包括创立于1908年马六甲郑锦元酿酒厂酿造多口味新颖米酒，如班兰、荔枝与咖啡等；来自雪兰莪TSC酿酒厂的Kokus荔枝酒及各类烈酒；进口的法国廊酒、澳洲红酒、中国与台湾高粱酒、女儿红及田七补酒等；及各种类兰姆酒、琴酒、白兰地、伏特加烈酒及啤酒等。

“各类酒精饮料以钢制计量杯服务，如半杯马六甲米酒为10令吉，双倍20令吉，每杯价格视酒精类型决定，也欢迎购买一支酒饮用。”

■疫情苦撑一度想结业

李莲栓指出，疫情前外观平淡无奇的百年酒庄仅靠老一辈顾客支持，生意平淡，疫情期间更是门可罗雀，支撑的非常辛苦，眼见其它同业相继结业，她也曾有结业念头。

她说，疫情好转后，庆幸获得网友及自媒体宣传，在后疫情时期迎来不少年轻人到来消费，如今顾客群主要来自吉隆坡、槟城、新加坡与国外游客占多数，反观本地人少。

她说，年轻顾客当中多数为三五成群女性，到来感受百年老店独特气氛，及小酌一杯各类烈酒。

“本庄提供市面上少见的药酒、补酒及米酒，加上双层百年老店内部保留20年代英式酒吧原貌，沿用至今半弧形实木吧台，成年轻人打卡处。”

“酒庄至今依然保留百年装潢，形形色色酒瓶陈列在三层开放壁橱上，吧台留下无数次酒杯磕碰印迹，印证走过百年历史。

■70年代常发生醉酒打架

李莲栓回忆披露，70至80年代初期，此类酒庄消费廉宜，获得不少在马六甲河一带劳动的渔民及搬运工人光顾，几杯黄汤下肚后酩酊大醉，不时有打架闹事和赊账不还事件发生。

“由于本庄位于素有鬼门关之称的新街，据悉更早期时周围有鸦片馆，汇集不少吞云吐雾民众，无论昼夜，新街都是一座繁华商业贸易区，及红灯绿酒、纸醉金迷的娱乐场所。”

她庆幸在乌烟瘴气、龙蛇混杂的环境下，新协兴能稳打稳扎，历经岁月长河的洗礼，从英殖民时期到日据时代，至我国独立，原址依旧屹立至今。

她感叹，如今仅剩她与其儿子负责打理，未来是否会继续经营则是未知数，毕竟孩子还有其它生意。

“本庄每日上午9时30分至下午5时30分营业，由于我一人掌店，有要事时会不定时休业。”

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