（馬六甲26日訊）天氣變化莫測，邁入年尾雨季，不少漁民都會選擇雨天不出海捕魚，加上明年的農曆新年落在1月，因此，預料佳節民眾將吃貴海產！
尤其是在佳節時，華裔最愛吃的鬥鯧魚，目前的批發價為一公斤約90令吉，魚商預測鬥鯧價格將在新年前破百，相信是有史以來的“天花板價”。
馬六甲魚商公會主席宋耀升及副主席曾大山告訴《中國報》，我國經曆新冠肺炎後，百物漲價，預料在這3個月內，市面上的海產價格將調漲30%，屆時，消費者可能吃貴魚。
宋耀升說，每當進入雨季，漁民不出海捕魚，因此，海產大量減少，加上農曆新年落在1月，雨季還未結束就要過年了，意味海產可能不足以供應給佳節需求，因此，在供不應求情況下，魚價會再上漲。
他以鬥鯧價格舉例，鬥鯧在今年中的批發價是一公斤60令吉至70令吉，目前批發價一公斤90令吉，保守估計到了12月至1月將會突破100令吉。
他說，海產價格是根據市場浮動，加上每次出海捕魚也不一定會捉到鬥鯧，因此，在物以稀為貴情況下，鬥鯧價格不斷上升，更相信接下來一兩個月，海產價格隻有不斷攀升。
他說，除了氣候，通貨膨脹也是造成所有物價上漲因素之一，而新冠肺炎襲擊後，難以聘請員工，再碰到海產量不足等種種因素，以致物價隨著上升。
“海產是可遇不可求，每次漁民出海捕魚也未必能捉到大魚，即使有收獲，也不能保證數量多寡，加上海產不宜收太久，最好是當天捕上岸、當天售賣，才能為商家及消費者提供健康及新鮮的貨。”
曾大山：冷凍食品無法取代
雖然冷凍食品比新鮮海產便宜，但為了吃到新鮮及健康食物，民眾再貴也要買新鮮貨！
曾大山說，海產價格雖然不斷上升，但一些魚類如鬥鯧、仁那、鮮蝦、魷魚等，都是華裔在過年過節時必定會購買的食材，因此，海產價格再貴，消費者仍會不惜選購新鮮貨。
他說，無可否認，以先進的科技，漁民捕捉的海產進行速凍後，可儲存更久，因此，還是有消費者會選購，不過，冷凍食物始終無法取代新鮮食物。
“一家小大難得在春節時聚集一起享用團圓飯，上桌的美味佳肴首選肯定是新鮮食物，因此，新鮮食物需求量依然有。”
