（马六甲19日讯）冬至快到了，许多家庭购买糯米粉、椰糖、姜等等材料，准备搓汤圆过冬，汤圆材料销量比平时增加50%，也有顾客为了方便及省时，下单购买现成的汤圆，无论是自制还是现成汤圆，大家都少不了冬至吃汤圆讨个团圆、圆满的好意头。

12月22日星期四就是冬至，吃汤圆是冬至的传统习俗。这一天，也会用汤圆祭拜神明及祖先。汤圆材料一般有糯米粉、椰糖、黄糖、姜等等。

虽然有冷冻汤圆和现成的汤圆，但是仍然有家庭维持自己动手汤圆的传统。

三保井巴刹杂货店老板林展盛受访时说，再多几天就是冬至，来购买糯米粉的顾客比平时增加，大家为过冬至做准备。

“店里是售卖泰国进口的糯米粉，三象牌的每包售价3令吉60仙，树牌每包3令吉30仙，价格跟去年一样，没有起价。”

他说，每年冬至前，糯米粉销量都会增加，原本一个月卖出5箱，冬至来临就会增至10箱。平时大多数是商家如糕点小贩来买糯米粉，但是遇到冬至，家庭顾客就会增加。

他说，除了购买糯米粉，汤圆的其他材料如椰糖、姜，也是增加及畅销。与糯米粉一样，姜也是从泰国进口，目前1公斤售价12令吉，价格没什么变动，椰糖则是每公斤8令吉。

林展盛说，该店有提供批发及零售服务，糯米粉的货源足够，没有缺货。一般上，消费者都是在冬至前的一星期购买汤圆材料，自己动手搓汤圆，以在冬至当天拜神及拜祖先。

“不过。现在也有许多家庭为了方便和节省时间，就买冷冻汤圆，煮一煮就可以吃了，或者现成汤圆，直接可入口品尝。”

■龙彩兰：今年订单反应佳

祈安律汤圆糖水屋业者龙彩兰说，上星期就提早接订单，今年的汤圆订单还不错，有熟客和新客下单。

她说，该店营业以来，每年冬至前都有接订单，为顾客准备现成汤圆庆祝冬至。该店汤圆有3种口味，分别是原味、花生和芝麻，配搭姜水或糖水。一些顾客为了方便就买现成汤圆，冬至当天用来拜神和祭祖。

她说，本身从家公手中接下糖水屋的生意，一开始店里的汤圆糖水只有花生和原味2种口味，后来她增加芝麻口味。

“平日，汤圆销量也不错，不过在冬至时，销量会比平时增加至少50%，除了顾客下单，冬至当天也有顾客上门吃汤圆。我都会准备比较多的汤圆材料，应付顾客的需求。”

她说，该店的休息日原本是周四，惟来临周四就是冬至因此没有休息，照样开店营业。

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