(馬六甲7日訊)在高原山上所栽種的果王─榴梿紅蝦,使來自各地的榴梿老饕趨之若鶩,一嚐濃鬱榴梿香味的特別品種。
為了推廣紅蝦,榴梿果園及榴梿攤業者於半年前跟上時代步伐,借用社交平台推銷榴梿,果然吸引不少榴梿老饕慕名而來,尤其是直接從果園提供新鮮榴梿,受榴梿控喜愛,一周內可售出至少8噸各名種榴梿,包括出口到新加坡!

在甲郊區地和經營“興果園”負責人之一陳天佑(25歲)告訴《中國報》,家人在馬六甲、柔佛有多片果園,除了生產著名的貓山王,還有IOI、黑刺、甘榜榴梿等。
他說,每當榴梿季節來臨,來自國內外的榴梿老饕,包括東馬食客都會來找果王,該榴梿攤每天可售出3至4噸榴梿,其中40%最暢銷的是紅蝦。

他指出,單單在周末,榴梿攤銷量可達5噸,這不包括每天出口4噸到新加坡的紅蝦,因此,可見紅蝦備受歡迎。
陳天佑說,今年的榴梿盛產期比較長,因此,他相信家族擁有的40.4公頃果園,而大部分生產的紅蝦能應付高需求量的供應直到9月。

“果園所生產的紅蝦之所以受歡迎,是因為種在高原山上,比起其他榴梿的味道及口感更濃鬱,黃中帶紅的果肉,不會太甜,吃起來也不會太膩,成為食客首選。”
他說,紅蝦每公斤20令吉,比起非榴梿季節時的每公斤35令吉來得便宜,而貓山王則每公斤28令吉,依顧客喜愛而定。

他說,家人經營榴梿生意約15年,自去年12月通過互聯網,如面子書、TikTok宣傳果園的榴梿後,使該果園在社交媒體爆紅,生意也飆升。
味道讓人滿意
■阿蒂卡查卡裏亞(47歲,學院講師)、丈夫莫哈末阿裏(46歲,中學老師)
我們是榴梿控,經常在TikTok刷到“興果園”的短視頻,因此,趁這次學校假期,一家5口從霹靂州怡保到馬六甲進行3天2夜遊,特地來找好吃的榴梿。

經常看到視頻裏在宣傳黑刺及貓山王,但來到這裏時,得知黑刺售罄,經老板介紹紅蝦,果然不令我失望,讓我們吃到不一樣的紅蝦,真的是不枉此行。
呼朋喚友品嚐
■法芝琳(48歲,公務員)
我來自柔佛州的峇株巴轄,但在馬六甲工作約6年,非常喜愛榴梿,每逢榴梿季節來臨時,肯定會呼朋喚友到這裏大快朵頤,尤其是這裏的榴梿品質佳,每次都吃得滿意。

加上這裏的榴梿價格公道,隻要想吃榴梿,就會想到興果園。我試過跟三五好友吃了逾200令吉榴梿,直呼值得及滿足。
