bg
搜索
简
APP
主页 > 今日马六甲 > 社会

美食

传统糕点

马六甲美食嘉年华

文 文 文

美食嘉年华迎3万游客 共赴一场舌尖之旅

(马六甲23日讯)2023年,展示各种道地的,吸引许多国内外游客前来品尝,开启舌尖之旅。

嘉年华由甲博物院机构主办,地点在人民博物馆外的广场,从本月21日至23日,共有60个参展单位。为期3天的活动包括各族的传统展示、烹饪比赛、文化表演、传统游戏展示、纪念品摊位等等,也有高等学府的学生展现创意料理,活动非常丰富。

甲博物院机构也是参展单位之一,哈菲斯(左2)开心地与同事们展示传统美食。

参与展出的包括甲博物院机构、文化遗产局、武吉波浪社区学院、马六甲玛拉工艺大学等等。

现场也举办小厨师比赛,让小朋友体验烹饪的乐趣。

现场的气氛非常热闹,尤其各种,吸引了许多本地及外国游客停驻品尝。也有三轮车载着游客穿梭,并停下品尝,感受浓浓的本地风土人情。

甲博物院机构的博物院助理哈菲斯说,这次参展的族群有娘惹、原住民、仄迪族、葡萄牙裔等等,还有民宿、政府机构、高等学府的代表。


游客乘坐三轮车,经过美食嘉年华现场时也不忘拍照留念。

他指出,很多档口都会现场烹饪,并免费让游客品尝,因此吸引了游客停驻试吃,游客吃得开心也会购买,气氛愉快。

他说,该机构的目标是吸引3万人,为期3天的活动已吸引近3万人前来,今天也举办儿童烹饪比赛,吸引不少小厨师参赛。

民众停驻品尝传统糕点,享受道地的美食。

来自亚罗牙也的诗玛是德姆安族(Temuan),她烹煮了两道原住民的家常菜,即鱼汤和姜花参峇。

结合传统与创意的小吃,令人赏心悦目。

她说,原住民的鱼汤,有加入蕨菜(Pucuk Paku)以及Daun Semomok香料叶,这些食材都在原住民住家一带能够且容易找到。

香烤糕(Kuih Bakar)是常见的马来传统糕点之一。

“姜花参峇也是我们常用来配饭的酸辣调料,用姜花和臭豆一起烹煮,非常下饭。”

诗玛分享德姆安族的家常菜。

高兴
高兴
惊讶
惊讶
愤怒
愤怒
悲伤
悲伤
关怀
关怀

美食

传统糕点

马六甲美食嘉年华

相关文章

谢守钦:美化环境摆美食摊 发展横巷成打卡点

餐饮业给予最佳评价 冠军鸡饭获世界美食2大奖

集装箱食肆掀热潮 吸引年轻人吃喝打卡

格西当州选区办3周推广活动 联合自媒体直播介绍古城

斋戒月市集启动首日 上千人守SOP购美食

玛琳夜市美食街开锣 小雨无阻 饕客来打卡

本网站将存储和使用您的 Cookie 数据,以改善在我们网站上的体验。
同意
mywheels