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甲应和会馆中秋晚会 乡亲分享美食拿手菜
(马六甲10日讯)马六甲应和会馆日前举办“客家美食中秋晚会”,出席的乡亲都带上祖传客家美食及拿手好菜,跟在场者分享,场面温馨。
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当晚准备的美食有客家酿豆腐、顺板、粗叶板、糯米饭、姜酒鸡,还有一个在市面上比较罕见的客家美食“萝卜丸”,此美食因为工序比较复杂,也极少有家庭传承,所以市面上极其罕见。
应和会馆总理拿督熊敬裕致词时,感谢乡亲出席中秋晚会,除了享受美食、联系乡情之外,也鼓励年轻一代参与会馆活动。
他说,会馆的明天将由新一代年轻人接手,因此鼓励会馆多举办类似活动,吸引年轻人加入,好让客家文化得以传承。
出席晚会的一众小朋友,在熊敬裕带领下在会馆附近小区提灯笼,当晚也有猜灯谜有奖游戏,由青年团秘书李春明主持,开放给出席的每一位乡亲抢答,无论是老年人还是小朋友都玩得不亦乐乎,中秋晚会在一片欢笑声中结束。