（马六甲19日讯）小学食堂售卖无味精、无防腐剂美食，还配上用心熬制高汤、药膳汤，健康又美味食物让师生不只吃出健康，学习精神状态饱满！

培风第二小学的新食堂业者李添强（41岁）及苏青云（42岁）夫妇，于12月起承包该校食堂食物后，坚决采用无味精、无防腐剂食品，备受赞好。

而经营月子餐生意已两年多的苏青云，更是发挥她对食物起养生、保健的执着，每天清晨6时许，用心熬制高汤及药膳汤，自制包点色料皆不含色素。

苏青云告诉《中国报》，高汤是以黄豆及江鱼仔熬制，是每天必备，可配上面食，或是饭菜。而芪参的补气药膳汤，主要是为老师提供，不过，也有学生会购买。

她强调，食堂里的所有食物都没有防腐剂，也没味精，非常卫生及健康。起初有些学生吃到食堂的食物会有点不习惯，感觉没味道，不过，数天后，习惯了就会爱上。

她说，食堂所售卖的包点，如菜包、花生、豆沙，包皮、馅料皆亲手掐搓，包皮是使用金瓜泥制成，不含色素，而豆沙馅料使用红豆泥。若不想吃包点，鸡蛋美奶滋三文治，也能让人吃了元气满满。

尤其是她每次烹煮含有维他命C的洛神花水，其功效除了帮女性保护子宫、美白，也有抗菌、醒脑、提高免疫系统，对大人小孩皆佳，一天可卖出约200小瓶。

李添强则擅长于制作无骨的鸡米花（Popcorn Chicken），采用新鲜无骨鸡肉，沾上玉米粉，深受学生喜爱。

该校校长韩斌元也在场监督学生在下课时，秩序井然地购买食物。

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