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無味精 無防腐劑 熬製高湯 培二食堂 售健康美食

(馬六甲19日訊)小學售賣、無防腐劑美食,還配上用心熬製高湯、藥膳湯,又美味食物讓師生不隻吃出,學習精神狀態飽滿!

的新業者李添強(41歲)及蘇青雲(42歲)夫婦,於12月起承包該校食物後,堅決采用、無防腐劑食品,備受讚好。

韓斌元(後)監督學生在下課時,秩序井然地購買食物。
韓斌元(後)監督學生在下課時,秩序井然地購買食物。

而經營月子餐生意已兩年多的蘇青雲,更是發揮她對食物起養生、保健的執著,每天清晨6時許,用心熬製高湯及藥膳湯,自製包點色料皆不含色素。

蘇青雲告訴《中國報》,高湯是以黃豆及江魚仔熬製,是每天必備,可配上面食,或是飯菜。而芪參的補氣藥膳湯,主要是為老師提供,不過,也有學生會購買。

她強調,裏的所有食物都沒有防腐劑,也沒味精,非常衛生及。起初有些學生吃到的食物會有點不習慣,感覺沒味道,不過,數天後,習慣了就會愛上。


蘇青雲介紹洛神花水及健康包點。
蘇青雲介紹洛神花水及健康包點。

她說,所售賣的包點,如菜包、花生、豆沙,包皮、餡料皆親手掐搓,包皮是使用金瓜泥製成,不含色素,而豆沙餡料使用紅豆泥。若不想吃包點,雞蛋美奶滋三文治,也能讓人吃了元氣滿滿。

尤其是她每次烹煮含有維他命C的洛神花水,其功效除了幫女性保護子宮、美白,也有抗菌、醒腦、提高免疫係統,對大人小孩皆佳,一天可賣出約200小瓶。

李添強強力推薦深受學生喜愛的雞米花及面食。
李添強強力推薦深受學生喜愛的雞米花及面食。

李添強則擅長於製作無骨的雞米花(Popcorn Chicken),采用新鮮無骨雞肉,沾上玉米粉,深受學生喜愛。

該校校長韓斌元也在場監督學生在下課時,秩序井然地購買食物。

食堂業者忙於準備食物。
食堂業者忙於準備食物。

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