（马六甲3日讯）佛友制16吋重约45公斤的大年糕，叠加5层寓意为“步步高升”，献青云亭供佛。

64岁的刘冠玉为住家式传统年糕业者，她从小就帮忙祖母制作年糕，主要送给亲朋好友，直到15年前在巴刹业者要求下，她开始在山芭弄的住家式工厂，制作传统年糕，批发至巴刹。

她说，多年来皆会将年糕送到各佛堂供佛，去年也做了5公斤重的大年糕送到青云亭，今年则想做最大的，所以就做了约45公斤重、直径16吋的大年糕。

“相信没人做过这么大的年糕，之前还想着申请大马纪录大全的，但考虑到费用不便宜，所以就打消了这念头。”

她指出，一般蒸年糕需要15个小时，但蒸这16吋大年糕需要36小时，且需要一直搅拌以确保均匀，过程虽然不容易，但庆幸最终成功了。

“制作年糕其实有禁忌，稍有不慎就会不成功。当中除了技术，最重要是心诚。我制作这大年糕是为了供佛，相信因为心诚，为此一次就成功。”

她透露，制作大年糕用了各18公斤的糯米及白糖，并用香蕉叶托着，摆在最底层。

“大年糕上还有4层，分别重4.5公斤、1.5公斤、500克及300克，层层叠上，层寓意为‘步步高升’。”

她准备在本周六，将大年糕绑上红丝带及红彩球等装饰后，送到青云亭供在佛台上。

“会一直供到年十五后，再取下切了分别众人，祝福大家平安。”

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