魚頭米粉是源自芙蓉的著名面食，主要材料為新鮮魚肉和米粉，配上秘方調配湯頭，加入淡奶、鹹菜及料酒調味，味道濃鬱令您胃口大開！
湯頭是用魚骨、大白菜、羅卜熬10多個小時，經過長時間的烹調，味道非常鮮美。熬好的湯頭還要加入番茄、薑片、鹹菜及蔥油等調味，經調味後的湯有，有著淡淡的酒香味，讓人垂涎欲滴，停不了口。
米粉是選用特製的粗米粉，非常有嚼勁，魚肉也是選用新鮮的鯪魚，味道鮮美，肉質嫩滑且厚實。
“三友魚頭米粉”也特製各種小吃，如炸魚丸、炸魚滑、炸金瓜丸、炸腐皮魚肉滑及炸春卷等。除了魚片、魚頭米粉,也有魚鰾、魚滑、大頭蝦等選擇。
告訴大家一個秘密，這裏的辣椒醬味道與眾不同,是用曬幹的峇拉煎炒幹後，才與辣椒一起攪碎而成！
“三友魚頭米粉”自2011年開業，在馬六甲共有2家分店，所以要吃魚頭米粉，就要來這裏喲！
Merdeka Permai ：
No.30，Jalan MP 16, Taman Merdeka Permai, 75300Melaka.
營業時間：9.30am-9.00pm
Tel:06-337 5088
Melaka Raya ：
No.28,Jalan Melaka Raya ,75000 Melaka.
(大眾銀行後面角頭店面）
營業時間：9.30am-9.00pm
Tel：06-282 6587
恭祝各界：魚躍龍門好運到 龍騰九天福氣來
*大年初二（11/2/24）春節開業*
（除夕、初一春假）
