（馬六甲1日訊）馬六甲肯納兒協會主席姚美芹說，該中心經過一段時間研發後， 終於培植出添加酵素與鈣的有機綠豆芽。有機綠豆芽清脆爽口，味道清甜，添加鈣後更有助於身體健康。
她說，有機豆芽芽苗兩用機和濾水脫皮機裝置，是由馬來西亞佛教發展基金會讚助，同時通過該中心指導員引導特殊學員，進行所有工作，包括下豆、機器的操作、收成、去皮、濾乾、稱重、包裝、運輸，再到推出市場銷售。
（視頻：王紹其）
“借助這台機器，我們可以達到日產200公斤附加鈣的有機酵素豆芽。”
她今日出席在該中心舉行的“愛心有機酵素綠豆芽讚助活動”，這麼說。大會邀請甲州郊區發展、農業與糧食安全副行政議員劉誌俍主持儀式。
在場的有西亞佛教發展基金會榮譽營運長王淑娟、馬六甲肯納兒協會農業顧問兼肯納兒特殊青年庇護就業工場義務總監陳雄誠、嘉賓張美麗、王勇平，受惠組織代表林麒麟、許玉萍等。
姚美芹透露，該協會是由一群育有自閉症和其他相關學習障礙孩子的家長所成立，目的是集合大家力量，協助特殊孩子自立。
“我們2011年成立非營利早期療育中心與特殊教育中心，2020年轉型為庇護所就業工場，提供16歲或以上特殊青少年工作技能培訓、工作機會，加強他們的自立能力，讓他們更好融入社會。”
她說，3年前在士馬木柏達納租下一間店面，創立“不一樣店坊”有機店，收入皆作為中心維持基金和特殊青少年培訓場所。
政府關注弱勢群體需求
劉誌俍說，政府不僅關注弱勢群體需求，也會通過不同管道為他們提供援助，讓這些群體在社會發展進程中不會被忽略，而是與大家一樣有更多學習、自力更生機會。
他說，他在州議會曾提出必須關心弱勢群體福利的課題，讓他們享有政府提供資源，再經非政府組織如馬六甲肯納兒協會等協助、培訓和創造工作機會，不但可把愛心不斷傳播下去，更可為社會點燃一盞盞明燈。
他透露，即使他的議員撥款無法跨越選區，可是他仍然會以不同方式，為馬六甲肯納兒協會、愛心有機酵素綠豆芽等給予協助，為社會貢獻一份力量。
5慈善組織獲贈綠豆芽
甲肯納兒協會推行“愛心有機酵素綠豆芽讚助活動”，共有5個慈善組織受惠，獲贈有機酵素綠豆芽。
受惠組織分別是東街納興都廟Sri Ramakrishna Ashram孤兒院、甲州小羊之家原住民宿舍、妙華山藥王院供齋活動、武雅拉也布施貧老送飯盒活動、慈濟食物銀行計畫。
截至今年3月31日，該讚助已獲得8300令吉善款，或等於已有830公斤的豆芽訂單。
除了讚助，消費者也可購買自用，民眾可預約或上門到“不一樣店坊”購置散裝有機酵素綠豆芽，每包約300克售價3令吉50仙，並希望徵詢批發商收購，有意者可聯絡012-2990995（Madam Tee）。
