融入马六甲特色 椰糖拉茶 挑逗味蕾 | 中国报 Malacca China Press
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    融入马六甲特色 椰糖拉茶 挑逗味蕾

    (马六甲28日讯)国民饮料——拉茶,再普遍不过,但融入马六甲椰糖的拉茶,您又尝过了吗?

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    甲州政府与甲州旅游协会携手合作,将广受欢迎的大马国民饮料,加入拥有马六甲特色的椰糖,打造甲州具代表性,全国仅有的“马六甲椰糖拉茶”(Teh Tarik Gula Melaka)。


    (拍摄:陈伊文)

    甲州旅游、文化及遗产副行政议员拿督再迪阿丹指出,椰糖是马六甲具代表性,且是相当普遍的食材,一般可在甲州土产或饮食中,尝到椰糖。

    “无论是煎蕊、椰丝球(Ondeh-ondeh)、椰糖糕、甜薯圈(Kuih Keria)或印度蒸米粉(Putu Mayam)等,皆有马六甲椰糖,可见椰糖在州内多么普及化。”

    假日酒店厨师沙礼扎(前)为现场来宾们“拉”马六甲椰糖拉茶之际,不忘融入高难度动作。

    再迪阿丹昨晚出席甲州旅游协会第41届会员代表大会兼“马六甲椰糖拉茶”推介礼后,在记者会上,这么指出。

    他说,州政府为进一步推广马六甲椰糖特色,因此,配合甲州旅游年,推出全国独一无二的马六甲椰糖拉茶特色饮品,让游客来到马六甲,有机会品尝这类创新饮料。

    再迪阿丹(右)在台上大秀拉茶技巧。左为柯慧丽。

    他指出,马六甲椰糖拉茶首阶段在甲州4间酒店推行,州政府接下来才会透过甲州旅游促进局,大力推广有关饮料。

    “马六甲椰糖拉茶初步于假日酒店推行,接下来将陆续在马六甲金沙湾水上乐园、仙特拉河景酒店及斯里哥斯达酒店推行。”

    再迪阿丹也形容,马六甲椰糖拉茶喝起来甜而不腻,拉茶独有的奶香味经过椰糖点缀,变得更香醇。

    融入马六甲椰糖的拉茶,茶色与传统拉茶没有区别,但多了一丝椰糖的香味。

    “我尝过热饮和冷饮,没想到加入冰块的马六甲椰糖拉茶,更好喝。”

    较早前,大会邀请马六甲旅游协会酒店业会员,为现场来宾拉茶。再迪阿丹也应来宾们要求,大秀拉茶技巧。

    在场者有甲州旅游促进局总经理沙阿里及甲州旅游协会主席柯慧丽等。

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    放眼吸引1650万游客访甲 创造近180亿旅游收入

    (马六甲21日讯)甲州政府放眼今年吸引1650万名游客到访,并创造179亿7300万令吉旅游收入,促进州内经济发展。

    甲州首长拿督斯里阿都拉勿指出,甲州在2024年马六甲旅游年,创下吸引1503万名游客纪录,并为甲州带来126亿8000万令吉旅游收入。

    阿都拉勿(左3起)将“Konda Kondi”造型纪念品,送给张庆信。左起为沙哈鲁丁及谢守钦;右起为马诺哈南及阿都拉萨。

    “因此州政府决定将甲州旅游年计划延续至2026年,确保州内旅游发展持续增长。”

    阿都拉勿昨晚在“2025年甲州旅游业者交流会”推介仪式上致词时,这么指出。

    他指出,州政府有信心,能在2026年马来西亚旅游年期间,协助州政府吸引3560万游客,助力全国旅游业发展。

    “只要有来自旅游业者的支持,这一目标必定能够实现。”

    阿都拉勿说,州政府希望马来西亚,特别是马六甲,能成为世界顶级的旅游胜地。

    阿都拉勿(前排左2)及张庆信(右2)共同为活动主持推介礼。

    他也说,州政府将积极与媒体及社媒创作者合作,进一步加强推广州内旅游业,让马六甲与马来西亚的旅游魅力享誉全球。

    较早前,阿都拉勿陪同旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信,为2025年甲州旅游业者交流会,主持推介仪式。

    在场者有甲州旅游、文化及遗产行政议员拿督威拉阿都拉萨、甲州企业发展、合作社及消费人事务行政议员谢守钦、旅游、艺术及文化部秘书拿督沙哈鲁丁及大马旅游局总监马诺哈南等。

    5核心战略促进旅游发展

    甲州政府推动5大核心战略,促进州内旅游业发展。

    阿都拉勿指出,有关核心战略包括加强基础设施、数码转型、国际推广、新旅游产品开发及文化遗产保护。

    “州政府配合提升旅游设施,尤其是公共交通,目前已推出5辆电动巴士,并翻新马六甲仙特拉巴士总站,以提升游客体验。”

    他说,州政府也将成为全国首个“数码村”,包括数码化三轮车服务,确保更安全且有效。

    “旅游产品方面,州政府积极推动民宿与美食旅游,并拨款30万令吉,支持手工艺术与传统食品业者。”

    马来跳棋 “斩鸡头” 充造型纪念品

    马来跳棋游戏“Dam Aji”及传统游戏“Konda Kondi”(撩棍仔或俗称‘斩鸡头”)造型纪念品,被选为州政府赠予2025年世界旅游年及世界旅游论坛来宾的礼物。

    阿都拉勿指出,该举旨在推广两项被逐渐遗忘的传统游戏,让即将在今年9月来马六甲出席世界旅游年盛事的155个国家与地区领导,认识该项传统游戏。

    他说,州政府已将“Konda Kondi”提升至国际水平,让该项传统游戏成为世界级文化标志,并透过该传统游戏造型的纪念品,充分展现马六甲的历史与文化底蕴。

    “州政府也将复兴马来跳棋,并纳入体育旅游发展计划,以进一步巩固马六甲作为旅游胜地的地位。”

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