白天执听筒傍晚拿锄头 黄和平 闲时 做农夫
(马六甲31日讯)他是执业医生,也是业余农夫。
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马六甲州立法议会首位华裔副议长拿督黄和平,卸下副议长并从政坛退下后并没有闲着,他自小就喜欢园艺和农务,无论是热带水果或瓜类,都尝试去种植,对他而言撒下的每一粒种子,便是撒下一个期望。
69岁的黄和平,诊所目前仍开在马六甲武吉峇汝,每天早上9时至下午2时,他是医生;下午5时到7时,他就变成了业余农夫。种植嗜好由他在敦都亚中学加入园艺组后正式开启,距今已有55年。
黄和平于2018年首次上阵便中选为野新望万州议员,后出任马六甲州副议长,如今他已经从政坛退下,当回他的执业医生,多余的时间便到他在野新地和的2英亩果园包裹水果和清理杂草。
“家里没有空间让我种植,这片果园就成为我实现梦想的地方,这里有逾50棵多个品种的榴梿,也有木瓜、香蕉、波罗蜜、牛油果、龙眼、杨桃、芒果、火龙果、蛇皮果、红毛丹、百香果和释迦果等,早期更养了百余只鸡和鸭。”
医生是他的正业,种植成为他的副业。黄和平自喻为是业余的果农和农夫,总有一天从医生的职业退下后,便可以把生活的大部分时间投入在种植上。
“我从网上寻找种植资料,再使用最原始的种子方式耕种。相信是果园的土地肥沃和适合种植热带水果,我种下的猫山王榴梿、释迦果和其他树苗都已长高,这就是成就。”
黄和平目前没有计划把收成的榴梿和其他鲜果当成生意般,摘下后销售,而是送给亲朋好友一起品嚐,这样的过程非常写实,因为小种子变成为实果,更是他的心血。
把农务当健身运动
黄和平说,他没有意愿要把果园的热带水果当成商品卖给顾客,或是把它发展成商业化大量种植某种畅销的水果如猫山王、黑刺等品种的榴梿,而是再从水果中研究与制作出没附加色素或其他化学调味料的水果冰淇淋、果乾或用水果制成的糕点,再与亲戚朋友分享成果。
他说,果园和水果销售商业化,或许不会在他这一代落实,但孩子或孙子就有可能,毕竟现在他仍要顾及诊所的医务工作,而且他非常喜欢医生这份工作,可以通过专业知识助人,尤其数年前的疫情,让他体会到医生的职责就是要投身在前线,不会害怕和畏缩。
他透露,他把农务当成健身运动,有时间便到果园除草和爬上果树包裹果实,唯让他感到懊恼的是,果实会吸引松鼠、猴子到来咬食,也面对没有使用农药的果树而出现害虫的问题。