甘锦顺 成新届大马冠军金厨
(马六甲8日讯)2024年第6届马来西亚金厨竞赛经过两天的龙争虎斗以后,来自霹雳怡保的甘锦顺,在35名全马各地厨艺界好手中脱颖而出,荣登冠军金厨奖宝座,捧走常年杯!
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来自B组的甘锦顺,以“双蝶之恋”艺术拼盘及“XO熟醉富贵鱼籽千丝虾”热菜,受到评审青睐,让他在被喻为烹饪界天花板赛事的第6届马来西亚金厨竞赛中,荣获冠军宝座。
他获颁奖状、奖座及5000令吉奖金,以示鼓励。
另外,同样来自B组的李兆良(来自柔佛)荣获亚军金厨奖,来自F组的方粮寓(來自槟城),荣获季军金厨奖。李方两人各获奖杯、奖状,以及3000令吉及2000令吉奖金。
大会昨晚于马六甲露夜园酒家宴会厅,举行隆重的颁奖仪式,同时筵开120席,庆祝马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会成立71周年庆。
雀巢餐饮业务执行经理叶焕丽、全国销售经理黄田科、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里刘为强、甲必丹林文灿、叶育华、会务顾问吴亚声、总会长黄守群、2024年第6届马来西亚金厨竞赛筹委会主席杨万强、副主席何志强及甲市区国会议员邱培栋,联合颁奖给冠亚季军金厨奖得主。
较早前,大会颁发奖牌给35名参赛者。另颁发十大优秀金厨奖,给10名参赛者,他们各获奖状、奖杯及200令吉奖金。
赛事由大马姑苏厨业茶酒楼联合总会主办,马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会及大马雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会承办,以及全马16个属会为协办。雀巢专业餐饮(马)为冠名赞助商。
2024第6届马来西亚金厨竞赛成绩
排名/名字/艺术拼盘/热菜
冠军/甘锦顺/双蝶之恋/XO熟醉富贵鱼籽千丝虾
亚军/李兆良/蝶恋花/鱼乡
季军/方粮寓/鸟语花香冷拼盘/金芝龙皇菊花鱼
优秀奖(10名)/赵子舰/鸟语花香/山楂龙皇网千斤
/谢平祥/七彩扇形盘/手中有钳(钱)花
/王昌锋/盛世华筵珍馐美/金碧辉煌龙虾拼
/钟子军/竹报平安/脆皮百花让海参
/邱志光/孔雀展屏迎金厨/碧海蛟龙寻翡翠夜明珠
/郑金荣/丹凤祥杨/御膳佛跳墙之一品鲍参翅肚
/黄循宇/锦绣澳龙芥末带子/香橙冰梅盘龙石班
/李国宏/金雀报喜、闪耀古城/金雕立鳞鱼、繁花似锦
/王文华/蝶采飞舞/白玉珍菌龙球
/钟𧰒万/寻蝶记/鱼跃在夏季