从早忙到晚温饱善信 北添宫斋厨义工 无私
(马六甲3日讯)每年的九皇大帝圣诞千秋宝诞期间,马六甲北添宫的斋厨总少不了一群默默奉献的义工,他们从早忙到晚,用行动诠释了无私奉献的精神。
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数十名来自各阶层的义工不求回报,只为确保每一位前来的善信都能享用到庙里提供的免费斋食,用他们的汗水与努力为庙会增添一份温暖。
该宫膳食义工杨秀云(65岁)就是其中一位奉献者。
杨氏向《中国报》记者披露,她在十多年前便开始参与九皇爷庙会的义工服务。
她回忆说,当时我只在初九这天来帮忙,并不知道初一到初八也有供斋。
她提到,后来有一年她发生了车祸,左手臂脱臼,情况严重,甚至做了手术,休息了6年没能来帮忙。
“康复后,偶尔会回来,直到近几年,每逢九皇爷诞期间,我天天都会报到。”
杨秀云住在巴也隆布,每天早上骑摩哆到来北添宫服务,路途耗时将近半小时。
杨氏坦言,其家人常常为她担心,特别是交通繁忙、危险的情况下,但她依然坚持每天到庙里做义工。
“我一般早上处理完家里的事务,大约8点就来到北添宫,农历九月初一的今天,我是第一个到的义工,随后其他人陆续到来,大家各司其职、分工合作,往往要忙到下午5点左右,看当天的工作量而定。”
厨房工作繁重
每天准备600份食物
九皇爷宝诞期间,北添宫每天中午及接近傍晚都为善信们提供免费素食,庙内的厨房工作繁重,需要准备每天600份的食物。
杨秀云指出,其中削南瓜是一项不容易的工作,除此之外,还有黄梨、姜等需要处理,所有食材的处理过程都不简单。
她说,近年来,义工团队每天轮流上阵,大约有20多人负责洗菜、切菜、挑选蔬菜及烹饪,大家分工明确,根据各自的特长安排工作。
“尽管工作繁重,但义工们从未喊苦。”
杨秀云还提到,以前很多义工都是七八十岁的老人,他们经验丰富。
“在疫情爆发前,很多老人家都住在庙里提供的宿舍,能够随时帮忙处理厨房工作。”
她说,由于疫情和其他因素,如今许多年老义工无法继续参与,然而新加入的义工们接过了他们的接力棒,继续为信徒们服务。
第二次参与义工
陈秋蓉(62岁)也是北添宫的热心义工,今年是她第二次参与义工服务。
她指出,去年第一次来这里拜神,看见许多师姐们在厨房帮忙,便萌生了加入义工队伍的想法。
经询问后,北添宫允许她参与,从那时开始,她每年都会来。
陈氏指出,通常早上8时左右便到庙里帮忙,中午1时需要离开,因为还要接孙子放学。
她坦言尽管时间有限,但依然能够参与义工服务是一件非常有意义的事。
“我主要是奉献自己的时间与力量,看到善信和民众前来用餐,心里特别开心,觉得帮助他人是件好事。”
住持:斋食需求量大
急需更多善信献身
北添宫住持陈志群指出,每年农历九月初一至初九的九皇大帝庆典期间,该宫都会在中午期间提供午餐,下午5时提供晚餐,供广大善信与民众享用。
他说,初三、初六和初九的犒军日,食材的准备量会大幅增加,平日则以三菜一汤的形式供应。
“平均每天约有600人用餐,但在犒军日和拜斗时,人数会显著增加。”
陈志群披露,目前有约20名义工负责北添宫的厨房工作,但由于斋食需求量大,义工们的工作相当繁重,尤其在九皇爷神诞期间,厨房时常应接不暇,庙方仍急需更多善信加入义工行列。
他说,义工们主要负责清洗和切剁食材,而烹饪工作则由专人负责,虽然工作量大,但整体而言并不算太过繁重。
减轻庙方负担
陈志群欣慰的是,每年都有许多义工前来帮忙,大部分是退休或乐龄人士,然而也不乏年轻义工的加入,大家同心协力,减轻了庙方的负担。
他披露,许多义工甚至特地放下工作,抽出时间义务服务,确保每一位信徒都能享用到斋食。
陈志群补充道,北添宫提供的午餐与晚餐,不仅欢迎善信免费享用,也允许他们打包带走。虽然该宫供应的都是素食,但食材用料十足。
为了支持九皇爷神诞期间的斋戒,庙方鼓励善信在此期间茹素,以示虔诚,并遵守行善、积口德、不杀生的宗旨。除了庙里每日的三餐,初三、初六和初九的犒军日需要更多的义工帮忙准备餐食。
陈氏也感谢座主宝诞期间,还会收到许多善信捐赠的米粮和新鲜蔬菜,确保从初一到初九的斋食供应充足。