（马六甲12日讯）3家饮食店因卫生状况不佳，被令暂时关闭14天，进行清理工作，其中一家薄饼店有老鼠屎、食材置放在地上或垃圾桶旁、烹煮区肮脏等，不符合卫生标准。

甲州卫生、人力资源和团结行政会议拿督魏喜森说，甲中央县卫生局是在昨早展开“早餐行动”，针对食物卫生及安全方面进行突检，共检查24家食肆，其中3家在1983年食品法令第11条文下，被令即时关闭，从本月11日至24日。

他指出，被关闭的食肆，其中两家是早餐店，另外一家则是着名薄饼店，皆位于甲中央县，3家因卫生不达标被令关闭，直到卫生达标后才能重新营业。

他说，卫生局官员在薄饼店时，发现有老鼠屎、食材置放在没盖的垃圾桶旁、煮好的食物放在地上、烹煮区脏乱、猪油放在垃圾桶旁、员工在处理食物时没戴帽子及围裙等。

此外，他说，在昨天的突检中，当局也援引2009年食品卫生条例发出56张罚单通知，罚款额达1万6200令吉。

魏喜森是昨晚联合甲中央县卫生局、甲历史城市政厅及国内贸易及生活成本部甲州分局，在武吉峇汝一带展开2024年公共卫生烟草与吸烟产品管控法令（第852号法令）联合行动时，在记者会上，如是说。

“我劝请所有饮食业者，不管是餐馆、茶室还是路边摊等，都要时刻照顾卫生与安全，尤其马六甲是旅游州，每天都会迎来游客，避免因卫生问题，发生食物中毒事件。”

他也说，卫生局不时都会展开监督及检查行动，确保所有饮食业者遵守卫生及安全条规。

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