食肆卫生不达标 甲市政厅首9月 发385张罚单
(马六甲31日讯)马六甲历史城市政厅注重食肆卫生,对付卫生情况不达标的业者也毫不手软。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
当局每月展开定期突击检查,并从今年头至9月期间,取缔辖区内2381所食肆单位,开出3350张指示通知信函,以及385张总值8万7400令吉罚单。
马华历史城市议员骆慧茹指出,385张罚款当中,252张或总数5万1400令吉罚单已缴清,另有133张或相等于3万6000令吉罚单尚未缴付。
她强调,涉及食肆卫生的罚单,一律不得享有折扣优惠。
骆慧茹今日在记者会上指出,执法人员取缔期间,除了检查业者营业执照,也关注厨房卫生及厨具卫生等。
“其他被罚款的项目,包括不当的食物处理方式、没有注射疫苗、未穿戴头巾及围裙及不符合规格的滤油器等。”
她说,市政厅也联合卫生部展开“食品安全及品质计划行动”,对不符合条规的食肆业者采取行动,包括谕令关闭不超过14天。
“严重者则可被取消营业执照。”
她指出,市政厅十分重视餐饮业卫生问题,因此展开定期取缔行动,除了确保食肆安全与卫生,也保障小贩及民众健康。
“马六甲是迈向国际的城市,因此食肆卫生条例不能够放宽。反之必须加强执法,确保业者遵守条例,才能保障大众安全与利益。”
■A级卫生认证逐月增
骆慧茹指出,市政厅于2024年首9月,发出总计355张A等级卫生认证。
她说,当局于今年1月至9月期间,发出355张A等级卫生认证、493张B等级及179张C等级卫生认证。
她指出,值得一提的是,A等级认证发出的数量逐月上升,B及C等级则逐月下降,显示州内食肆单位的卫生情况逐渐改善。
她强调,有关等级认证非永久认证,一旦执法人员上门检查时,发现有关单位的卫生情况有改善或变差,当局有权重新审核,再向业者发出全新的等级认证。
她希望民众成为当局耳目,一旦发现食肆单位卫生情况欠佳,可向市政厅投报,或透过SISPAA(公共投诉管理系统)及“Respons Rakyat”应用程式提呈投诉。