（馬六甲9日訊）時隔6年，馬接峇魯新村美食街——“Machap Walk”敲定本月22日（周五）傍晚重新啟動！
被喻為甲州最大華人新村的馬接峇魯新村，是於2015年推出美食街計劃。2018年政權更迭等因素，村委會“忍痛”喊停美食街計劃。
馬接峇魯新村村委今年曆經數個月積極籌備後，村長戴碧源正式宣布：“馬接峇魯新村美食街（Machap Walk）將在11月22日，開始營業。”
戴碧源指出，村委會吸取以往經驗，精益求精，致力改善，並主打“重質不重量”的理念籌備美食街。
“不期望美食街如上回般紅紅火火，隻盼美食街能為村民創造一筆收入，推動村內經濟活動。”
他接受《中國報》訪問時說，萬事俱備，隻欠東風，村委已完成添購帳篷、桌椅及安裝燈飾，目前僅剩美食街牌樓尚未完成。
“陳舊的美食街牌樓昨日甫拆除，預計近期將重新安裝，坐鎮美食街入口處。”
他指出，美食街訂在2024年年底重啟，也旨在為明年農曆新年熱身，提前做好迎接訪客的準備。
他說，隨著美食街於22日重啟，村委會打算訂在當天，舉行簡單不失意義的推介禮，邀請馬華甲州聯委會主席拿督威拉林萬鋒州議員、拿督威拉古乃光上議員及馬接再也州議員拿督魏喜森州行政議員等，主持儀式。
他指出，美食街攤檔數量目前限於25個，接下來將視小販及民眾反應，加碼至30個。
20攤檔 每周營業3天
馬接峇魯新村美食街“Machap Walk”設有20個攤檔，並訂於每周五至周日，傍晚5時開始設攤，營業至晚上10時30分。
戴碧源指出，村委會初步開放20個攤檔及5個清真攤檔，並優先讓村民申請，截至目前，20個非清真攤檔已滿額，小販主要以村民為主，小部分為非村民。
他說，村委會限製各個攤檔所售賣的美食，確保不會有重複性的食物。
“售賣的美食多不勝數，包括具有本村特色的狗耳雲吞、海南咖啡、面食、叻沙及包點等。”
他指出，村委會也一一審核所有物價，主打薄利多銷的經商理念，避免過於高昂的價格，嚇跑訪客。
“食物售價一般上五、六令吉，最高也不會超過10令吉。希望小販能薄利多銷，良心競爭，因貴賣嚇跑顧客，最終吃虧的也是自己。”
設用餐區 開放會堂廁所
馬接峇魯新村美食街公廁及桌椅問題，一一解決！
戴碧源指出，村委會已購買約200張椅子及30張桌子，以打造用餐區，讓訪客能當場品嚐熱騰騰的食物。
他說，村委會也將開放民眾會堂廁所，讓到訪美食街的訪客使用。
“屆時將設立告示牌，讓訪客掌握民眾會堂廁所的位置。”
他指出，欲到訪美食街的民眾，可將車子泊放在路旁或拿督威拉傅潤添休閑公園；馬接峇魯華小草場不宜泊放。
他說，學校路配合美食街，也將會落實無車區計劃，讓訪客能安心逛街，吃美食。
