细雨纷飞当带财 马接峇鲁美食街 重开 | 中国报 Malacca China Press
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    细雨纷飞当带财 马接峇鲁美食街 重开

    (马六甲23日内讯)阔别7年的马接峇鲁新村美食街——“Machap Walk”重新开业,虽然开幕之际细雨纷飞,但俗话说“水是财”,该场雨像是预示着财运将至,未来商机无限!

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    因政权更迭,于2018年“忍痛”结业的马接美食街昨晚正式重启,迎来25个售卖各类美食的摊档。

    (视频:陈伊文)

    尽管天不作美,影响人潮,但小贩们依然满怀希望,以正面态度为美食街迎来全新的篇章。

    大会邀请拿督威拉古乃光上议员、马接再也州议员拿督魏喜森州行政议员、马接美食街创办人拿督赖明忠及马接峇鲁新村村长戴碧源,为美食街主持意义非凡的开幕仪式。

    ■嘉宾们为马接峇鲁美食街“Machap Walk”牌楼开幕,宣布美食街正式重启。前排左6起为李殿成、赖明忠、魏喜森、古乃光夫妇、朱国升及戴碧源(右4)等。
    ■嘉宾们为马接峇鲁美食街“Machap Walk”牌楼开幕,宣布美食街正式重启。前排左6起为李殿成、赖明忠、魏喜森、古乃光夫妇、朱国升及戴碧源(右4)等。

    会上也点燃烟花,让绚丽的光彩在雨幕中绽放,宣布马接峇鲁美食街正式启动。

    摊档主要由马接峇鲁新村村民经营,售卖的美食包括鸡饭、大包、蟹柳煎蛋饼、烧肉叉烧、烧鸡烧鸭饭、麻薯、虾面、咖哩排骨面、亚参叻沙、鸡排、糕点、甜品、奶茶、桔子酸梅、汽水饮料、锅巴豆腐及水果冰沙等。

    一些村民也在自家门前售卖美食,让美食街多了一份亲切与质朴。

    在场者有妈咪大宝达集团执行董事拿督朱国升、马华马日丹那区部主席拿督李殿成、亚罗牙也市议员古启民及2025年马接峇鲁新村百人团队筹委会主席赖家濠等。

    ■魏喜森(右)、古启民(右3)及朱国升(左3)等,拜访各个摊档,为小贩们加油打气。
    ■魏喜森(右)、古启民(右3)及朱国升(左3)等,拜访各个摊档,为小贩们加油打气。

    魏喜森:校假春节会更旺

    魏喜森认为,马接峇鲁美食街订在此刻重启,乃是黄金好时机,尤其12月将迎来学校假期,1月农历新年,游子回乡团圆之际,游客也纷纷到来新村。

    “如今仅有25个摊档,希望接下来能持续发展,迎来更多摊档,恢复昔日热闹场景。”

    他说,今年是马六甲旅游年,但甲州首长拿督斯里阿都拉勿已宣布,旅游年将延续至2026年,因此接下来会有更多游客到马六甲游玩。

    “从新加坡启航的‘云顶梦号’邮轮停靠马六甲海峡、酷航航班往返狮城及古城等,都有助促进马六甲旅游业。”

    他认为,只要马接峇鲁新村善用社媒,在网络上良好宣传,必能吸引游客,尤其新加坡游客到马六甲留宿,参观富有传统气息的马接峇鲁新村,藉机认识地道美食。

    ■马接峇鲁美食街设有25个摊档,售卖各类美食及饮料。
    ■马接峇鲁美食街设有25个摊档,售卖各类美食及饮料。

    古乃光:25摊起步会渐改进

    古乃光指出,马接峇鲁美食街从25个摊档起步,不仅是一个好的开始,村委会一路上将改善弱点,让美食街越办越好。

    他认为,各摊档食物价格也是决定美食街盛衰的关键,不管是刚起步又或达到了成功阶段,村委会及小贩都有责任确保各摊档的食物不仅好吃,价钱也公道。

    他说,美食街是于2014年,在时任马接区州议员拿督赖明忠推动下,获得时任首长拿督依德利斯哈仑及村委会大力支持,让美食街成功举行。

    “美食街的出现,让马接峇鲁新村在国内各地闻名,许多外地游客慕名而来,从而提高了新村知名度。”

    他也说,美食街从2018年停办至今能够重启,也归功于魏喜森遵守承诺,兑现竞选宣言。

    ■大会燃放烟花,让绚丽的光彩在雨幕中绽放,宣布马接峇鲁美食街正式启动。
    ■大会燃放烟花,让绚丽的光彩在雨幕中绽放,宣布马接峇鲁美食街正式启动。

    戴碧源:还有茶园等特色

    戴碧源指出,马接峇鲁新村独具特色,还有茶园、清真寺等地标,多不胜数的地道美食,更是新村优点。

    “马接峇鲁美食街获得‘昌明社区繁荣计划’拨款,如愿以偿重启,也实现了本区州议员拿督魏喜森的竞选宣言。村委会如今主打重质不重量,以25个摊档启动美食街,希望一路上能良好经营,边做边改,让美食街更完善。”

    ■马接峇鲁美食街售卖的美食多不胜数,包括粽子及麻薯等。
    ■马接峇鲁美食街售卖的美食多不胜数,包括粽子及麻薯等。

    此外,他说,村委会也利用“昌明社区繁荣计划”下部分拨款,推动新村民宿发展。

    “每年年景布置的成就大家有目共睹,也吸引许多游子及游客到访,导致民宿供不应求,村委会将利用该笔拨款,为民宿提供基本设施,希望有意经营民宿的村民,与村委会联系。”

    ■烧肉及烧鸡饭也是马接峇鲁美食街售卖的美食之一。
    ■烧肉及烧鸡饭也是马接峇鲁美食街售卖的美食之一。
    ■雨天来一碗热乎乎的咖哩排骨面、福建虾面或亚参叻沙,十分暖胃。
    ■雨天来一碗热乎乎的咖哩排骨面、福建虾面或亚参叻沙,十分暖胃。

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