今日马六甲头条〡雨季水灾 影响产量 蔬菜价飙升
(马六甲13日讯)雨季加上水灾,影响本地蔬菜的产量,导致价格上涨,惟这只是暂时性情况,一旦天气好转,蔬菜的价格就会恢复稳定。
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目前,本地蔬菜尤其叶菜(水菜)的价格高涨,涨幅预计介于50至100%,尤其空心菜、苋菜是热门蔬菜,产量少,一上架很快就被消费者一扫而空。
峇章巴刹受访的菜贩说,因为雨季和水灾的关系,金马仑及平原蔬菜的收成都受影响,产量大减,价格水涨船高。涨幅较高的有空心菜、苋菜、小白菜,几乎涨价100%,苦瓜、羊角豆、茄子的价格则上涨约50%。
至于接下来的菜价是否能够回稳,菜贩指则要视气候而定,若天气转好,相信蔬菜的价格也会逐渐回稳,反之,蔬菜产量持续缺乏的话,贵菜不排除会维持到农历新年。
◆菜贩赖明智
外观不美叶菜易烂
这两个星期的蔬菜价格比较高,除了价格高,蔬菜质量也受影响,外观“不美”,尤其叶菜容易烂,其中价格倍涨的水菜有菜心、小白菜、苋菜和空心菜。
蔬菜产量减少,供应给菜贩的量也受影响,热门菜如空心菜及苋菜就非常抢手,出现菜不够卖的情况,一些消费者上门的时候,水菜已经卖完了。
菜价上涨几乎是年底雨季都会出现的情况,蔬菜的成长看天气,遇上恶劣天气和水灾,产量自然受影响。菜价高只是暂时性,接下来只要天气良好,菜价和供应就会逐步恢复稳定。
◆菜贩林秀琴
农历新年或吃贵菜
雨季来临和水灾的关系,导致蔬菜产量及供应减少,而且蔬菜的质量也欠佳,菜叶很多是烂的。
水菜如菜心、小白菜之前的价格每公斤介于4至6令吉左右,涨价后超过10令吉,金马仑蔬菜涨价更高,其中沙拉菜从1公斤售价6至7令吉,飙涨至目前的18令吉。
1个月前迈入雨季后,菜价就陆续上涨,目前菜价不只是高,供应也缺,菜贩获分配的菜量不足够,很难做生意。
如果气候不好,持续下雨,菜苗将无法生存,蔬菜产量和供应将继续缺少,不排除来临农历新年,消费人可能要吃贵菜了。
在进口蔬菜方面,其中泰国芫茜及小辣椒的价格都有下跌,之前当地水灾影响产量,目前供应已恢复稳定。而中国进口的蔬菜,如包菜、菜花、西兰花的价格也比之前便宜。
进口菜便宜 供应充足
赖明智说,并不是所有蔬菜的价格上涨,中国进口蔬菜如包菜、西兰花、长白、包菜花及萝卜等等的价格都比之前来得便宜,而且供应也足够。
他说,这期间,本地蔬菜的产量少,影响供应,但进口蔬菜依然足够,并没有歉收问题。
他指出,中国进口的菜花,高价时1公斤售价10令吉,如今维持在5令吉、长白和北京包菜也从之前的5令吉跌至目前3令吉50仙。此外,泰国的小辣椒、米椒的价格都不贵,供应也稳定。
“泰国早前也发生水灾,随着告别灾情,蔬菜的价格和供应就稳定下来。”
他说,有别于本地水菜价格起,本地番茄及酸柑价格跌,产量多,番茄从每公斤6至7令吉,跌至3令吉50仙,酸柑目前的价格是3令吉,之前一度涨价达6、7令吉。