（马六甲31日讯）开工啰！

甲市大多数食肆和茶室在今日大年初三已营业，生意火爆兼比平时旺，坐满人潮，小贩忙得不可开交，即使食物价格微涨，对食客来说仍是可以接受的范围。

根据观察，甲市各茶室、食肆和食店等似乎都有满满的食客，当中不乏一家大小家庭式用餐，部分小贩在大年初二已经开工，唯顾客没有今天来得多。

小贩相信，部份食客是到甲州旅游的游客，顺道用餐，当然有些是熟客支持，早上8时许多食肆便涌现人潮，有堂食亦有点餐打包，让小贩们非常忙碌。

一些茶水小贩甚至出动孩子帮忙下单和招待顾客，由于需应对大量顾客，他们唯有使用一次性塑料杯打包茶水给客人，避免洗刷玻璃杯而消耗时间。

此外，有顾客指称农历新年期间的食物价格微涨，但可以接受，因为小贩新年开摊也不容易，毕竟牺牲了与亲人团聚或拜年时间，物价小涨是合理范围。

◆顾客林文英：
习惯在外用餐，新年也不例外，新年前数天开始，小贩的食物价格上调了一些，升幅仅数十仙并不过分，因为小贩要准备食材、烹饪等，一早便到摊位为顾客送上热腾腾的美食，价格微涨是能够接受的程度。

有小贩指稍为上涨的食物价格，会在年初五重新调回原价，显示小贩并没有趁机提高价钱后不再下调，所以作为顾客，无论是新年期间或新年后，依然会支持小贩们。

◆面贩钱海权：
我年初二已经营业，但顾客量不多，进入初三，除了有些人已开工需要用餐外，也有不少顾客是新面孔，相信是游客到来马六甲游玩时顺便用餐，所以今日显得较忙碌。

我准备了充足的食材如粉面等应对涌现的顾客群，而且新年期间只象徵调整面价，顾客点餐前，我都会告诉他们食物价上涨了一些，他们都能接受，而且初五时会把面食价格调回原价。

◆茶水小贩蔡小玲：
我今天才开工，一早便到来摊位准备，并且需出动孩子来帮忙顾客下单，平时只有我一人负责下单和泡茶水，由于现在是新年期间，已预知顾客量会增加，所以需要孩子来帮忙，我便可专注负责泡茶水，避免顾客久等。

我的茶水打包或堂饮，每杯微涨30仙，初五便调回原价，顾客没异议和可接受。

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