（马六甲11日讯）马六甲慈济善用荒废土地设立“绿智教育农场”，希望通过有机耕种，让城市长大的青年有机会亲身体验农耕生活，从中倡导蔬食文化和珍惜食物的概念，并助力实现联合国永续发展目标（SDGs）。

该农场于2024年设立，地点位于甲市士马木柏迈花园，平日由慈济志工管理，而每个月的第四个周末，慈济青年会将招募青年志工到该农场当“农场小帮手”，跟随规划进行翻土、施肥、移栽及收成等工作，体验农耕的乐趣。

自农场成立以来，已成功收获约10次农产品。农场种植的蔬菜和水果种类丰富多样，涵盖菜心、小白菜、苦瓜、长豆、木瓜、番石榴、玉米、苋菜、木鳖果及洛神花等多种作物。

慈济青年推动者胡家健受访时说，农场的运营方式是采用最天然的方式，完全不依赖化学肥料，自己动手制作果皮环保酵素，致力于推广环保和可持续发展的农业模式。

他举例，农场使用酵素来驱除蚊虫，而农场旁也种植万寿菊，除了美观外，还能作为驱虫植物。另外，志工也将稻草铺面在蔬菜的小苗上，以避免植物过于暴晒，一段时间后，稻草将化解，充当天然肥料。

他希望设立该农场能更有效教导在城市长大的年轻人，学习如何种植有机蔬果，当学会种植方式后，将其知识带回自己的家园，并在生活中加以应用。

他指出，当年轻人亲身经历，借此机会接触大自然体会到农耕的不易时，也能理解“粒粒皆辛苦”的概念，因此而更珍惜食物的来源，减少浪费食物。

胡家健：实现2关键目标

胡家健强调，“绿智教育农场”计划也致力于实现联合国永续发展目标中的两项关键目标，即零饥饿和气候行动。

他认为，与平时食用的快餐、零食等加工食品相比，蔬食能更好的确保食物的安全性，同时也能满足人类饱腹需求，避免因摄入过多不健康食品而带来健康隐患。

“推广蔬食不仅能减少对环境的负面影响，还能有效的降低地球的碳排放量。通过减少对动物的依赖，蔬食有助于减少宰杀动物的数量，而这种饮食方式不仅有助于改善市民的健康，还能为地球可持续发展做出积极贡献。”

他欢迎任何有兴趣的年轻人参与该活动，鼓励大家善用周末时间，成为“农场的小帮手”。

有意参与者，欢迎关注其Instagram社交媒体平台TIYA Malaysia，以获取最新活动信息并报名参与。

◆志工黄靖萍

拉近距离

从2024年11月开始参与“绿智教育农场”项目，也担任角色负责跟进农场进度和策划，将资料整理成报告提交给大马跨政党国会小组永续发展目标（APPGM-SDG），以确保项目按计划执行。

刚开始接触农场时，场地几乎没有详细的规划，也没有菜箱或明确的步道，只有几堆泥土简单的在土地上种植农作物。一路走来，农场至今已建立至少20个整齐的菜箱、瓜棚、基本的灌溉系统、清晰的场地规划和数据记录机制。

虽然农场仍在不断更新和完善，但很感恩有机会亲身见证农场每步的成长和改变。这段期间，农场也进行约4次的“农场小帮手”志工活动，而每一次都有来自不同背景的朋友愿意抽空前来付出，让农场多了一份人气和温暖。

农场不仅仅是一个种菜的地方，更是一个人与大自然重新建立关系的空间。无论是小朋友、青年、成人或是长者，都可以一起动手种植、流汗、学习有机农业的知识，这也间接地拉近人与人之间的距离。

◆志工陈守锐

全新体验

参与该活动最大的收获，是学习到许多平时没有接触过的技能，特别是在拔草和清除杂草方面积累了不少经验。

作为第三次参与“农场小帮手”活动的志工，我通过参与农场的日常工作，深入了解了农场如何运作和管理，这对我来说是一种全新的体验和学习机会。

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