（马六甲21日讯）尽管粽子原料出现微涨，粽子价格目前仍保持不变，不过，猪肉商预计在近日内公布生猪新价格，粽子价格预料将随着上涨。
虽然进口冷冻猪价较低，但本地商家讲究食品新鲜，坚持使用本地猪肉，符合顾客口味。
受访商家也指出，上个月开始已接获粽子订单，商家都会增加人手制作，以应付顾客需求。
亚洲花园新合兴饼家老板娘吕瑞娘（58岁）受访时指出，虽然原料如糯米、猪肉价格微涨，但今年粽子还保持10令吉，咸蛋肉粽11令吉，顾客也了解百物涨价，订单也不因此而减少。
她指出，去年该店卖出约3000粒粽子，今年订单络绎不绝，不少顾客在上个月陆续预订，该店也将在本月尾准备约1000粒粽子，以应付顾客需求。
“本店创办于1969年，目前已是第3代，主要售卖传统糕饼，有肉粽、咸蛋肉粽、红豆粽等，2022年因疫情，身为娘惹的我开始售卖自制娘惹粽，受到顾客喜爱。”
她说，去年更把自己拿手好菜‘仁当鸡’，包裹成粽子，目前为甲州首个售卖‘姜黄仁当鸡肉粽’商家。”
她指出，该店所使用的材料讲究新鲜，每个粽子都根据标准秤过，经过煮沸，再以真空包装、精美包装盒包起，等待顾客前来领取或邮寄。
价格调整5%至10%
“百物涨价，但我们的粽子已有两年没调价，预计接下来价格会调整5%至10%。”
甘榜阿依丽丽（育民中学后）住家式售卖糕点的阿桃三轮粽子负责人陈桂莲（阿桃，63岁）受访时说，每逢端午节来临开始接订单，高峰时她曾在一天内包裹超过1000粒粽子。
她所卖的粽子已有两年保持8令吉，而粽子原料微调，猪肉价预计会再调整，加上订单预料会在端午节前一周剧增，她为了应付订单，会加派人手协助接订单、裹粽子、烹煮及包装；因此，预料接下来粽子价格会调高5%至10%。
她说，有时接到大型公司或工厂订单约600粒，也有顾客要求把煮好的粽子加以冷冻，方便送往远处，如槟城。
她强调，所制作的肉粽、咸蛋肉粽、娘惹粽、红豆粽、硷水粽等，即做即售，以保持新鲜。
