SOP未出炉.业者不冒险 还是外带吧!
(马六甲20日讯)看守首相慕尤丁突如而来的宣布甲州从今日起也可有条件的堂食,但由于SOP未出炉,业者毫无头绪,另一方面则基于疫情严重 ,为了健康安全着想,大部分都选择暂时不开放堂食。
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受访业者无论是茶餐室、餐馆店或熟食摊小贩,皆表明对于目前疫情严重感到担忧,由于甲州未达群体免疫,再加上许多员工尤其外劳还未完成二剂疫苗接种,存在感染病毒风险,为此暂时还是保持让顾客外带及提供外送服务,不让顾客堂食。
同时,基于中央政府宣布过后,一般还会等待甲州政府的宣布,为此,业者因有关SOP未出炉,对于允许堂食与否感到混淆,保持观望的态度,待州政府接下来的宣布再做决定。
马六甲姑苏厨业慎兴行茶酒楼公会主席兼马六甲咖啡商行主席黄守群指出 ,依据数日前的公布,甲州原本不能堂食,昨晚突然逆转可堂食,但业者们却基于堂食风险大,绝大部分都表明暂时不打算开放堂食。
“试想一下,全国单日确诊达2000人时,政府宣布不准堂食,如今确诊数据达到每天2万人,反而可开放堂食!变毒病毒如此凶险,业者皆不敢承担风险。”
他说,开放堂食SOP也不清不楚,包括每张桌子可坐多少来也未列明。虽说只有接种两剂疫苗14天后可堂食,但餐饮店员工未完成接种的话,又如何呢?
“据我了解,甲州餐饮业者及员工,有7成已接种疫苗,还有3成未完成接种,尤其是外劳。”
他说,小部分业者尤其是面对财务问题的小贩,表明考虑开放堂食,他们只能劝告需格外小心。
担心会被刁难
◆林倍荣(林镇藩酒家东主):
目前不考虑开放堂食,一来是因为SOP不明朗,担心受到执法人员刁难,二来也是因为病毒还很凶猛,而餐馆的员工,虽然大部分已接种二剂疫苗,但还有20%未接种,都是外劳。
此外,若要检查完成二剂疫苗14天后的顾客入内,不但要多一个人手,还可能面对一些顾客的不合作,而我们也不愿意得罪顾客,为免引起不必要的麻烦,还是保留外送及外带食物而已。
顾客习惯外带
◆刘德伟(荣茂包点负责人):
虽然中央政府宣布了,但甲州政府还没有放行,也没有任何SOP,哪里敢开放堂食?
我们的员工,有的外劳才打了第一针,还是有风险。尤其变种病毒会通过空气传染,即使座位之间有距离,也难以保障。
即使开放堂食,相信生意也不会增加,反之,顾客已习惯外带回家,不敢堂食。
需符先决条件
◆甲市区国会议员邱培栋
认同迟早要开放,但开放时机却是关键。
无可否认,人类必须与病毒共存,但需符合数项先决条件,包括接种率应确保应达到全民总数的60%,目前甲州仅有30%的州民或40%成人完成二剂接种,还未达至全民免疫目标。
其二,政府需确保医疗措施是否足以应付,加护病床是否充足?尤其甲州在数天前的单日确诊病例首度破千,周四的数据也达逾700人确诊。
我所拜访的六七家餐饮业者中,包括餐馆、咖啡店及小贩中心,都表明不会开放堂食,主因为保障健康,以及要检查顾客是否已接种二剂 疫苗14天这方面,需要多一个人手,这也是一个问题。
至于民众是否要堂食,也需衡量了其中的风险后,自行决定。
业者保持观望
◆哥打拉沙马那州议员刘志俍:
虽然可开放堂食,但业者及民众皆反映因疫情未受控制,尤其担心变种病毒,为此,无论是业者或民众,都对堂食保持观望的态度。
业者也担心SOP未出炉,一旦开放堂食而受到执法人员的刁难,到头来得不偿失。
据我所知,在吉隆坡及霹雳州的业者,大多也不敢开放堂食,显然看守首相慕尤丁临别秋波的这项宣布,根本未接地气,也并没有与人民同在。