◤今日马六甲头条◢ 疫情减缓国门开放 餐饮店生意恢复70%
(马六甲3日讯)新冠肺炎疫情减缓,人们已开始适应与病毒共存,加上政府开放国门、放宽标准作业程序(SOP),古城饮食业生意开始有起色,餐馆及饮食店也于近两三个星期出现用餐人潮,生意料恢复至疫情前70%。
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餐馆酒楼业者透露,这一两个星期碰上清明节,许多游子返乡扫墓,一家人外出用餐,因此门市生意有增加,尤其在周末。
婚宴、社团宴会等开始陆续接获订单,其中农历八月开始至年尾结婚旺季已有婚宴订单。
目前国门开放让外国游客入境旅游,州内酒楼餐馆一般都是接待来自中国、台湾、香港、韩国、越南等地游客,基于这些国家部分仍未开放让国民出国,有些则对返国者采取严格SOP,因此一些旅行社虽有跟餐馆业者接洽,不过依然仍在观望。
随着政府放宽防疫标准作业程序,餐馆每桌可允坐10人,不过餐馆业者仍会规定每张桌子坐8人,以便人与人之间保持距离。
业者们也会继续采取防疫措施,包括员工每星期自我检测一次、顾客离桌后消毒、扫描My Sejahtera二维码等,让员工及顾客都安心。
他们寄望国门开放、疫情趋缓,能让过去两年多深受打击的饮食业者重见曙光,慢慢恢复至疫情前情况,也希望政府能有更明朗的SOP,让业者在营业时不会感到战战兢兢,担心违返SOP而接罚单。
未有国外旅行团
◆露夜园酒家东主、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长兼马六甲主席黄守群
会员反映这两个星期,随着疫情减缓、清明节游子返乡及国门开放,生意都有增加,周末时更有恢复到疫情前的70%。
期望日后有更多国内外游客到来,相信能刺激州内餐饮业生意。
目前还未有国外旅行团游客到餐馆酒楼用餐,不过本地及新加坡游客自驾游的就有。
餐馆酒楼也开始陆续接获婚宴订单,其中以农历五月、八月至年尾是旺季,不过也有有顾客反映担忧到时疫情反弹,因此先订宴席,到时再做最后决定。
政府虽然已放宽SOP,允许一桌坐10人,可是一些细节仍不明朗,包括人与人之间是否还要有距离、桌与桌之间的距离是多少等,希望政府能厘清。
每桌规定坐8人
◆林镇藩酒家市场营业经理郑诗杰
目前开始接获婚宴、社团的订单,婚宴订单是在农历六月、八月、九月及十月举行,社团及神庙订单也有,主要是会员大会、春祭及颁发奖励金等,不过一些社团的宴会也只限理事,还没扩大至邀请会员,依然对疫情还有担忧。
疫情时期,每桌只能坐6人,如今SOP放宽,可坐10人,不过我们还是规定最多8人,同时一定要顾客扫描My Sejahtera二维码,为餐馆消毒等。
旅行团游客目前只有接到本地游客订单,新加坡游客也在接洽中,至于外国游客团,一些旅行社有到来接洽,不过还在观望。
餐馆门市生意则有回升,尤其是这两三个星期的周末,游子返乡扫墓、国门开放等,一家大小外出餐馆用餐,生意可说是疫情爆发两年多来最旺的一次。
有韩国团来用餐
◆北京楼鱼翅海鲜酒家董事经理林亚来
疫情前有接许多旅行团订单,主要是来自中国、韩国、台湾、越南等国家,目前我国虽开放国门,但一些国家,包括餐馆主要顾客群的中国游客还不能出国,台湾游客虽可出国,但回去台湾时却有严格SOP等,因此都还没接到相关订单。
目前有接到的是来自韩国的数人团来用餐,如果疫情继续放缓,预计今年6、7月可迎来大量外国旅行团。
这两三个星期生意还不错,主要是游子返乡扫墓,然后一家人外出用餐,冀望餐馆生意额慢慢会恢复到疫情前。
餐馆桌子与桌子之间有保持距离,每张桌子会依据其面积,坐80%的人,如一张可坐10人的桌子,就允许坐8人。
餐馆也做足防疫措施,员工每星期自我检测一次,我们依然放体温检测器在入口处,让顾客使用,同时顾客一定要扫描My Sejahtera。每当顾客用餐后离开,都会为桌椅消毒。