(馬六甲2日訊)適逢九皇大帝寶誕千秋,馬六甲北添宮一連九天準備超過1000公斤的素食,免費供善信享用。
每年初一至初九的九皇大帝慶典,該宮都會提供午餐(中午12時)及晚餐(下午5時)供廣大民眾享用,初三、初六及初九的犒軍日,食材分量會顯著增加,平日則3菜一湯。



該宮主廚張健榮披露,他們每天平均應付600人用餐的份量,遇上犒軍及拜鬥,人數會更多。
由於北添宮廚房工作應接不暇,目前多達30名義工負責廚房工作,也急需更多善信義務到來幫忙。


他說,義工主要負責清洗與切剁食材,烹飪有專員處理,工作量雖多但不會太重。
他慶幸每年都獲得許多義工前來協助,讓他們減輕不少工作,義工們年齡大部分都是退休或樂齡人士,但也不乏年輕之輩。
“北添宮提供的午餐與晚餐,不僅讓善信免費享用,欲打包者也無任歡迎,我們提供的菜肴雖全是素,惟用料十足。”
