(馬六甲3日訊)雖然新冠肺炎疫情籠罩,但並不影響慶祝母親節的氣氛,無阻孩子們慶祝母親節的心意,母親節蛋糕訂單反應不錯,許多外地、國外的遊子更通過線上下單。
母親節即將來臨,許多消費者都會購買蛋糕慶祝,今年的母親節依然面對疫情肆虐,但業者還是接到不少蛋糕訂單。
根據業者,邁入4月份,就開始有顧客詢問母親節蛋糕,也有一些顧客已經購買母親節蛋糕,提早在上星期慶祝母親節。目前,業者仍然陸續接獲訂單,蛋糕的銷量還不錯。

受訪的業者也說,今年訂單超過90%都是顧客通過線上下單,包括通過面子書或手機應用程式whatsapp,在下單後,一些顧客上門自取,也有一些是身在外國、外州的遊子,就由業者安排外送服務,把蛋糕送上門,傳達孩子對媽媽的心意。
他們也說,線上接訂單,也是新常態下的一個生意模式,這也可以減少接觸,疫情下,對大家更安全的做法。此外,他們也了解疫情下,經濟不景氣,因此沒有調漲蛋糕的價格,業者采取薄利多銷的方式,以優惠價促銷母親節蛋糕。

網絡下單減少接觸
■美昌西果蛋糕業者陳世金
4月初就推出母親節蛋糕,今年主打貓山王口味蛋糕,半公斤售賣百多令吉,反應還不錯,陸續接到訂單。其他蛋糕口味,有黑森林、巧克力、藍莓、薄荷等等,根據顧客的需求來製做。
今年的母親節蛋糕銷量還不錯,一些在新加坡不能回來的遊子,也通過網絡來下訂單,再由我們安排送到顧客的家裏,傳達顧客對母親的心意。
疫情下,可能大家減少外出用餐慶祝,大多數顧客是買蛋糕,與家人在家慶祝母親節,一些已在上星期提早慶祝,其中半公斤的蛋糕會比較受歡迎。
去年母親節雖落在行動管製令期間,但無阻慶祝母親節的心情,蛋糕爆單,今年還無法預計,不過訂單都陸續有來,目前有90%的訂單是通過線上,如面子書或Whatsapp,或者電話來下單,包括熟客和新顧客都有。
網絡下單,不受禁跨州令的限製,顧客在下單後,就直接轉賬,快速又方便,大家在疫情下減少面對面的接觸,更安全。
今年1月到3月,疫情反彈,遇上了行動管製令2.0,許多的慶生會、聚餐活動大減,這期間的蛋糕銷量慘淡,希望母親節的訂單能夠熱起來,補回之前的損失。

薄利多銷優惠給老顧客
■ST Ice Cafe小雪小玲手工房負責人之一林麗雪
我們推出的母親節蛋糕為燕菜蛋糕,今年的新口味及主打是馬六甲椰糖煎多燕菜蛋糕,推出至今,已有許多顧客下單。除了作為母親節蛋糕,也有一些是訂購慶祝生日。
另外還有玫瑰花束燕菜蛋糕、龍眼燕菜蛋糕,低糖不甜,都有不錯的銷量,而每粒蛋糕是1公斤重。

今年的母親節蛋糕訂單,顧客群都是通過線上下訂,通過面子書、Whatapp或是打電話,疫情的關係,很多在外工作的遊子無法跨州,回來與母親慶祝,就通過網絡訂購蛋糕。
一些顧客上門自取蛋糕,一些顧客則是由我們安排grab電子召車服務,把蛋糕送到家裏。新常態下,作業方式也變了,顧客無需上門,節省時間又方便,也安全。

疫情的關係,相信很多人會選擇在家慶祝母親節,如今經濟不景氣,我們也采取薄利多銷的方式,提供優惠給老顧客,讓他們在這母親節為媽媽獻上一個心意。
一些顧客在上星期就為母親慶祝,因此蛋糕已陸續出貨,不過,大多數是在這星期取貨,慶祝母親節。
