口味不同不输名种 甘榜榴梿 仍受欢迎 | 中国报 Malacca China Press
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    口味不同不输名种 甘榜榴梿 仍受欢迎

    (亚罗牙也7日讯)果王榴梿大丰收,在猫山王横霸榴梿界的时代,有榴梿界长青树之称的甘榜榴梿依然获得饕客的青睐,销量按年稳健成长。

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    甲市郊乌丹必佳甘榜榴梿种植业者侯西业告诉《中国报》,在全面封锁期间,不少业者担忧榴梿有货无处销,售卖甘榜榴梿的他反而担忧自身的榴梿在有限量的情况下,不足应付日益增加的客户。

    侯西业(右起)与长兄侯西朋,向《中国报》展示甘榜榴梿。


    侯西业说,近年的气候及雨季来得恰恰好,向来种植业都有靠天吃饭的这一环,在老天的眷顾下,顺利度过,榴梿树从开花到结果都非常顺利,造成今年榴梿大丰收。

    他指出,榴梿种植业者在经过气候的第一环节后,榴梿树开花到结果的期间,榴梿果也会因多种因素而掉落,当中包括下雨,虫害等,当榴梿开始成型后,接近果肉肥美榴梿飘香时,种植业者则需面对果子狸、松鼠、蝙蝠、猴子等的侵袭,在与动物斗志斗勇的情况下,把榴梿的损失减到最低,直到榴梿掉落面市。

    员工使用椰骨扫把榴梿外壳清理乾净后,准备销售。

    侯氏说,近年名种榴梿抢滩,猫山王、黑刺、D101 等占据市场的大部分 ,价格也在近年持续攀升,有些稍微大粒重秤的榴梿也要数十令吉一粒,在这些名种榴梿问世时,甘榜榴梿也一度销量受到冲击,庆幸此景不长久,甘榜榴梿很快又获得老饕客的回流,销量再胜往年。

    拥有多年种植榴梿经验的侯西业说,甘榜榴梿多年来屹立不倒的原因包括,甘榜榴梿味道不会像名种榴梿般只有一种口味,甘榜榴梿同一棵树结出的榴梿,每一粒都可能不同味道,食客不会因来来去去只有一种口味而感到没有新鲜感。

    甘榜榴梿外形不输名种榴梿,黄肉乾包吸引不少饕客的青睐。

    甘榜榴梿无农药 放心吃

    名种榴梿价格水涨船高,种植业者在粒粒千金的情况下,使用农药祛除害虫,以便在损失最少的情况下把每一粒结出的榴梿保存售卖。

    侯西业说,不少市民在参观过名种榴梿种植园地后,看见果农使用农药的情况下,担忧付出高昂价格买农药榴梿食用,所以纷纷转到购买甘榜榴梿。

    榴梿树上尚有等待成熟的榴梿,业者相信榴梿供应能直到本月底后才会进入尾声。

    他说,当然不一定全部种植名种榴梿的业者都是化学农药使用者,毕竟该行业也有很多良心业者,秉持良心种植的。

    他强调,不论是名种或甘榜榴梿,都有各自的拥护群,毕竟果王榴梿是我国的特产,喜爱的拥护者每年的稳健增加,种植业者对此行业的前景都是非常看好的。

    甘榜榴梿园不使用化学农药,食客对于食品安全无忧,使甘榜榴梿多年来销路不受影响。

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