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許金漢

野新亞依滿吉重組村

住家式手工豆腐製作坊

宣揚望萬特色

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◤古城開戰◢望萬鮮為人知特色 許金漢 強推 住家豆腐

(馬六甲11日訊)國陣馬華望萬州席候選人拿督配合馬華“Lokal Sense”項目,抽空到訪視察,向州內外人士宣揚望萬鮮為人知的特色。

由馬華Go Care推出的“Lokal Sense”由甲州聯委會打頭陣,於本月5日開跑,透過直播鏡頭為民眾介紹隱藏在州內各角落的美食及文化特色,今日第5場活動來到野新望萬,邀請該區候選人擔任嘉賓。

■許金漢(左2)視察第三代傳人張先生(右)磨豆漿。
■許金漢(左2)視察第三代傳人張先生(右)磨豆漿。

該豆腐製作坊在甲州落腳至今逾70年,為張氏家族生意,目前由第二代及第三代掌門人經營,以半機械方式日產逾2000片豆腐。

■第二代傳人張先生以機械將黃豆磨碎。
■第二代傳人張先生以機械將黃豆磨碎。

在記者會上說,許多外地人趁著可跨縣旅遊到甲州遊玩,是介紹本地土產和特色的好機會。

■馬華“Lokal Sense”項目,透過直播鏡頭為民眾介紹甲州鮮為人知的各地特色及文化。
■馬華“Lokal Sense”項目,透過直播鏡頭為民眾介紹甲州鮮為人知的各地特色及文化。

“望萬偏僻,加上並非發達城市,因此很多人不認識,然而望萬有著富有特色的住家式豆腐製作坊,我不能放過任何向他人強推該特色的機會。”


他說,豆腐以半機械化方式製作,產量有限,但如果市場需求量高,也將營造就業機會,除了業者受惠,員工家庭也過好日子。

“類似特色將吸引更多人到野新投資,屆時將造就更多就業機會,吸引更多人搬遷到野新居住,進而提升生活、商業及教育水平,民眾能安居樂業。”

在場者有亞依滿吉重組村村長溫可能。

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