（馬六甲26日訊）位於馬六甲瑪琳再也的冠軍雞飯餐館（The Best Chicken Rice Shop），近期榮獲由第4屆世界美食頂級大獎（World Top Gourmet Awards2022），所頒發的Authentic Chinese Cuisine及Top Rising Star兩項殊榮。
World Top Gourmet Awards是國內深具權威的飲食界獎項，至今已經舉辦至第4屆，獲獎的餐廳、廚師等都是由專業的評審遴選。冠軍雞飯能在該頒獎典禮上連中雙元，意義非凡，是國內餐飲業對他們餐館的肯定、也是對冠軍雞飯食物的最佳評價！
“冠軍就是最好的！所以要吃雞飯當然是要找冠軍雞飯啦！這也是來馬六甲必吃的！”，新加坡藝人王雷對於冠軍雞飯給予最棒的評價。
食材新鮮
除了食材新鮮，味道講究，冠軍雞飯也提供顧客舒適衛生的用餐環境，除了供室內冷氣用餐區，也提供通風涼爽的室外用餐區做選擇；貼心的店家還為不想下車打包的客戶推行得來速（drive thru）服務。
冠軍雞飯The Best Chicken Rice Shop
地址：G14, Jalan Rahmat 1, Taman Malim Jaya, 75250 Malim Jaya, Melaka.
電話：019 – 5566 318
營業時間：星期一至五 （星期四休息）
早餐7am-11am
主食11am-4pm
星期六、日
早餐7am-11am
主食11am-9pm
面子書：冠軍雞飯The Best Chicken Rice
“三不”理念 挑選雞隻
冠軍雞飯餐館菜品可以說是樣樣俱全！招牌菜分別有蜜汁叉燒、燒雞、白切雞以及燒鴨。
各種小吃如參巴辣椒蝦、 黃金炸大腸子、燉湯等也是顧客必點的美食之一。
冠軍雞飯傳承本地小鎮新村的道地味道。雞飯好味道秘訣源自於挑選雞隻開始，廚師們秉持著“太肥不用，太瘦不能，不新鮮不接受”的理念來精挑細選每隻雞，務必烹煮出肉質油質剛好的燒雞或白斬雞。
這裏的叉燒是廚師們的秘密武器。在製作叉燒時廚師們會選用最理想的豬肉部位，烤至油份肉份比例剛剛好。烤製出爐的叉燒爽滑酥脆，肉汁四溢，肥而不膩、香而不油，來到這裏可別忘記點上這一道美食。
另外，黃金炸豬腸也是必點的，口感吃起來像乳豬，咬下去皮脆多汁，而且，全甲隻有冠軍雞飯有這道菜肴。
