（马六甲26日讯）位于马六甲玛琳再也的冠军鸡饭餐馆（The Best Chicken Rice Shop），近期荣获由第4届世界美食顶级大奖（World Top Gourmet Awards2022），所颁发的Authentic Chinese Cuisine及Top Rising Star两项殊荣。

World Top Gourmet Awards是国内深具权威的饮食界奖项，至今已经举办至第4届，获奖的餐厅、厨师等都是由专业的评审遴选。冠军鸡饭能在该颁奖典礼上连中双元，意义非凡，是国内餐饮业对他们餐馆的肯定、也是对冠军鸡饭食物的最佳评价！

“冠军就是最好的！所以要吃鸡饭当然是要找冠军鸡饭啦！这也是来马六甲必吃的！”，新加坡艺人王雷对于冠军鸡饭给予最棒的评价。

食材新鲜

除了食材新鲜，味道讲究，冠军鸡饭也提供顾客舒适卫生的用餐环境，除了供室内冷气用餐区，也提供通风凉爽的室外用餐区做选择；贴心的店家还为不想下车打包的客户推行得来速（drive thru）服务。

冠军鸡饭The Best Chicken Rice Shop
地址：G14, Jalan Rahmat 1, Taman Malim Jaya, 75250 Malim Jaya, Melaka.
电话：019 – 5566 318
营业时间：星期一至五 （星期四休息）
早餐7am-11am
主食11am-4pm
星期六、日
早餐7am-11am
主食11am-9pm
面子书：冠军鸡饭The Best Chicken Rice

“三不”理念 挑选鸡只

冠军鸡饭餐馆菜品可以说是样样俱全！招牌菜分别有蜜汁叉烧、烧鸡、白切鸡以及烧鸭。

各种小吃如参巴辣椒虾、 黄金炸大肠子、炖汤等也是顾客必点的美食之一。

冠军鸡饭传承本地小镇新村的道地味道。鸡饭好味道秘诀源自于挑选鸡只开始，厨师们秉持着“太肥不用，太瘦不能，不新鲜不接受”的理念来精挑细选每只鸡，务必烹煮出肉质油质刚好的烧鸡或白斩鸡。

这里的叉烧是厨师们的秘密武器。在制作叉烧时厨师们会选用最理想的猪肉部位，烤至油份肉份比例刚刚好。烤制出炉的叉烧爽滑酥脆，肉汁四溢，肥而不腻、香而不油，来到这里可别忘记点上这一道美食。

另外，黄金炸猪肠也是必点的，口感吃起来像乳猪，咬下去皮脆多汁，而且，全甲只有冠军鸡饭有这道菜肴。

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