(馬六甲15日訊)行動黨甲市區國會議員邱培棟認為,以旅遊州聞名的馬六甲,應該關注發展“美食旅遊”,以便州內道地傳統美食能代代相傳。
他說,遊客到馬六甲旅遊期間,不但觀光古跡及旅遊景點,也到馬六甲展開美食之旅,而傳統美食無疑是甲州旅遊強項之一。

“當局有必要關注美食旅遊,讓州內道地傳統美食代代相傳,州內有許多傳統食物,是以傳統方式烹飪出原汁原味,是州內旅遊業賣點,不將這些傳統美食延續,十分可惜。”
他希望州內飲食業者共同努力,關注提升州內美食旅遊領域,吸引更多遊客到來尋找美食。
邱培棟昨晚在馬六甲板底街湖海殿癸卯年新春廟會活動致詞時,這麼指出。

他說,大街小巷在農曆新年期間張燈結彩,春意盎然,包括湖海殿也展開年景布置,讓該殿門前及周圍紅彤彤。
“湖海殿春節廟會活動及年景布置看似簡單,但意義非凡且帶出風格。就如豆腐街街坊林善初,盡管已經搬遷,但始終將該條老街布置得美輪美奐。”
邱培棟宣布撥款1萬5000令吉給湖海殿。
在場者有行動黨哥打拉沙馬那州議員劉誌俍、馬華吉裏望州議員拿督林萬鋒、馬青甲州署理團長蔡求偉、曆史城市議員駱慧茹、湖海殿名譽顧問沈鏡河、法律顧問拿督王乃誌、主席王誌忠、馬六甲晨鍾勵誌社副社長曾添隆及青年團團長朱智威等。

劉誌俍:傳統不能被遺忘
劉誌俍說,馬六甲的文化遺產已成為人們生活中一部分,不能被現代化生活取代,將傳統逐漸遺忘。
他說,馬六甲多年前被聯合國教科文組織列為世界文化遺產城市,其中一個主要元素是因馬六甲具有的人文曆史。
“文化本身很生活化,就如人們生活起居中,老街也有獨特傳統行業,如雜貨店、酒莊、當店及藤店等,皆是州內世遺區獨有,令人感到震撼的生活文化。”
他說,湖海殿配合晨鍾勵誌社舉辦春節廟會活動,意義非凡,遠在郊區的馬接、士蘭道及巴登馬六甲也有類似年景布置活動。
“文化活動靠大眾力量和人們積極參與,才能源遠流長,希望湖海殿在來年能舉辦更大型文化活動。”

見證老街曆史文化演變
林萬鋒:湖海殿無價之寶
林萬鋒說,湖海殿是世遺區的無價之寶,見證該條老街曆史文化演變,也讓年輕一代更良好了解板底街老街曆史與由來。
“湖海殿見證老街曆史和故事,同時將百年古廟良好保存至今,讓當代人也能看見曆史和文化發展,希望理事繼續再接再厲。”

他說,世遺區重要元素,不乏活態文化遺產,而湖海殿舉辦春節廟會活動,間接性讓整條街遺產元素活躍起來,更加有動力。
另一方面,王誌忠說,湖海殿在邱培棟及劉誌俍鼓催下舉行春節廟會活動,希望能通過活動,讓民眾將往年疫情期間發生的不如意事件,拋在腦後,往前邁向一大步。

新春廟會售賣傳統美食
湖海殿恰逢農曆新年聯合馬六甲晨鍾勵誌社青年團進行癸卯年新春廟會,吸引眾多民眾及外國遊客到場支持,場面格外熱鬧,同時獲得邱培棟、劉誌俍及林萬鋒,撥款總計2萬1000令吉。
邱培棟撥款1萬5000令吉,劉誌俍及林萬鋒各別撥款3000令吉,以示支持及肯定湖海殿的付出。

現場擺設10個售賣各種傳統美食的攤位,包括肉骨茶與芋頭飯、茶葉蛋、甘蔗水、豆漿與豆腐花、碗仔翅、皮蛋粥、薑酒麻油雞和白飯、烏達包及薄餅等,每份售價3令吉,獲得民眾踴躍支持,在活動開始不久後一掃而空。
馬六甲文威龍獅體育會在場助興演出,為觀眾呈獻傳統地青、高樁舞獅、舞龍及廿四節令鼓表演,一對電音三太子和玉兔吉祥物也和民眾互動。
湖海殿也將毗鄰後巷布置得美輪美奐,推廣巷弄文化。
