雞場街商販評估製 評估環境衛生 價格 服務態度
(馬六甲8日訊)馬六甲雞場街文化坊工委會,將在雞場街落實全新的商販營業等級評估計劃,以A至C作為評估標準,包括營業環境潔淨衛生、價格與服務態度。
該工委會主席拿督威拉顏天祿今日在記者會說,預計兩個月後即可啟動這項計劃,同時會成立小組擬定評審指南和負責評估。

他相信這有助於提高當地商販的競爭力,亦間接提升他們的服務素質。
“評審小組會評估商家和夜市小販營業地方的環境衛生、物品售價和服務等這3大主要項目,再頒發A至C的證書給商販,條件最好的獲A等級,以此類推。”

他說,也有可能考慮以星級來作為評估標準。無論如何,雞場街文化坊工委會就此事還在討論階段。
此外,對於這項新措施,老街商販都表示認同和支持,認為通過評估能有效強化當地的整體環境潔淨、衛生和服務態度要求,可以吸引更多國內外遊客到訪,增加商販們的收入。
另一方面,顏天祿提到,雞場街亦獲國家銀行肯定為全馬使用電子錢包最廣泛的旅遊景點區,迄今已有95%的商販使用此便利。

吸引遊客放心消費
售賣黃梨餅的女小販吳傑嘉說,評估可以有效提高商販們在營業時,對雞場街的衛生關注和照顧,尤其獲得最高等級的評估認證書,便能夠吸引更多遊客有信心到來消費。
她說,她支持顏天祿提出的等級評估計劃,同時建議商販營業時也穿著整潔的衣服或製服,並非穿著不太幹淨衣服或在環境邋遢不整潔的情況下營業。
她透露,提高雞場街的吸引力和魅力,需要大家共同努力,遊客增加自然帶動消費能力,不但可以讓商販們收入轉好,也讓雞場街給遊客留下好印象。

改善服務素質
賣土產與零食的商家林福泉說,評估能夠改善老街商販們的服務素質,而且作為著名的旅遊景點區,遊客應得到更好的服務,尤其環境必須清潔,讓人感到舒服。
他說,不僅店面,他也非常重視店內洗手間的清潔,一天下來需多次清理,所以讚同雞場街文化坊工委會即將落實的評估製度。
他會配合該工委會提升店面和周圍的環境潔淨,讓遊客都對雞場街留下好評。




