老板与原住民员工一起吃 这顿团圆饭不一样! | 中国报 Malacca China Press
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    老板与原住民员工一起吃 这顿团圆饭不一样!

    (马六甲8日讯)“我们的团圆饭,就是不一样!”

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    团圆饭或是年夜饭,是大年除夕家人团聚的晚餐,但这“家庭”除了是和家人一起团聚,餐桌上还包括有原住民!

    迦南地咖啡艺术馆董事黄锦周及谢碧颜夫妇、黄锦周胞姐黄妙霞,自19年前开设全马仅此一家的马来西亚十三州咖啡馆后,近年来另开5个不同领域的行业,包括迦南地梦想园、迦南地生态农场、首饰精品店等,约30名员工,包括11名原住民。

    (视频:郑素瑾)

    黄锦周告诉《中国报》,开设咖啡馆后,把时间放在研究咖啡,包括种植咖啡及其他蔬菜。2019年在基督教会牧师穿针引线下,走入彭亨州话望生的特米亚尔原住民村,从此开始履行社会企业责任,聘请数名原住民工作。

    他说,从话望生要进入此村庄需花约8小时车程,加上路状极差,有时天气欠佳,需要12小时才能进入。

    迦南地咖啡艺术馆员工、生意伙伴一反传统,以黑主题一起享用团圆饭。

    “这里村民的教育水准非常低,生育计划欠妥善,孩子到了进小学的年龄,就把他们送到寄宿学校,孩子10岁能干活及为家人赚钱时,就让孩子回到村里,因此,村民的教育程度只有五年级。”

    黄锦周(右3)与9名特米亚尔族员工讲解农历新年的意义。

    他说,“授人以鱼,不如授人以渔”,为了让原住民改善生活,他逐步把数名原住民带出来接触文明世界,教导他们如何工作、规划钱财、与人沟通等,终于让他们懂得自立更生。

    黄锦周(站者)分发红包给拉本(左)及阿耶斯。

    黄锦周说,目前9名特米亚尔及2名贾昆族员工,年龄介于18岁至23岁,其得力助手拉本(20岁)及阿耶斯(19岁)跟着黄锦周最多年,每逢新年来临时,他们都会留下来体验新年气氛。

    黄锦周(站者左起)、谢碧颜、嘉宾饶进财、黄妙霞与生意伙伴及原住民员工拜年。

    不过,他说,员工已关系如同手足,把黄氏两姐弟视为他们的家长,因此,每年全体职员都会一起享用除夕团圆饭。

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