鱼头米粉是源自芙蓉的著名面食，主要材料为新鲜鱼肉和米粉，配上秘方调配汤头，加入淡奶、咸菜及料酒调味，味道浓郁令您胃口大开！

汤头是用鱼骨、大白菜、罗卜熬10多个小时，经过长时间的烹调，味道非常鲜美。熬好的汤头还要加入番茄、姜片、咸菜及葱油等调味，经调味后的汤有，有着淡淡的酒香味，让人垂涎欲滴，停不了口。
米粉是选用特制的粗米粉，非常有嚼劲，鱼肉也是选用新鲜的鲮鱼，味道鲜美，肉质嫩滑且厚实。

“三友鱼头米粉”也特制各种小吃，如炸鱼丸、炸鱼滑、炸金瓜丸、炸腐皮鱼肉滑及炸春卷等。除了鱼片、鱼头米粉,也有鱼鳔、鱼滑、大头虾等选择。

告诉大家一个秘密，这里的辣椒酱味道与众不同,是用晒干的峇拉煎炒干后，才与辣椒一起搅碎而成！

“三友鱼头米粉”自2011年开业，在马六甲共有2家分店，所以要吃鱼头米粉，就要来这里喲！

Merdeka Permai ：
No.30，Jalan MP 16, Taman Merdeka Permai, 75300Melaka.
营业时间：9.30am-9.00pm
Tel:06-337 5088

Melaka Raya ：
No.28,Jalan Melaka Raya ,75000 Melaka.
(大众银行后面角头店面）
营业时间：9.30am-9.00pm
Tel：06-282 6587

恭祝各界：鱼跃龙门好运到 龙腾九天福气来
*大年初二（11/2/24）春节开业*
（除夕、初一春假）

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