（馬六甲8日訊）擁有95年曆史的馬六甲三寶山九皇宮，數十年都保持一項傳統，即每年九皇爺誕期間，皆免費向公眾提供豐盛的齋食結緣。
九皇宮主席邱德順接受《中國報》訪問時指出，每年農曆九月初一至初九的九皇爺誕慶典期間，該宮都會提供信徒和公眾免費齋食，供應時間為早上7時至下午2時，或直到食物派完為止，宮廟每天開放時間則為早上7時至傍晚7時。
他說，九皇宮在九皇誕辰期間的初一、三、六及九，保留許多傳統齋食，如鵝齋、亞參魚、叉燒、羅漢齋和黃莉齋等，這些齋食均以面筋製成，味道獨特。
“此外，還有金瓜粥、米粉、粿條、面條、菜包，及各種糖水、咖啡和茶等。這些豐盛的齋食種類繁多，信眾可以隨意享用，食材主要來自於善信的捐贈，宮廟也會自行采購部分食材，以確保供應充足。”
邱德順指出，九皇爺誕期間的齋食供應得以順利進行，離不開一支由約20名義工組成的團隊。
他們從清晨4時就開始忙碌，準備當天的齋食。
“他們的工作包括煮菜、切菜、清洗食材，並在中午時分結束工作，之後還需準備第二天的食材。義工們雖辛苦，但都心甘情願地為信眾服務。”
他說，義工團隊由廚師、副廚師和眾多女性義工組成，盡管以往的義工大多是女性，但隨著部分年長義工離世，越來越多男性開始加入，特別是在體力活上給予更多支持。
“義工們有的請假前來，有的是退休人士或家庭主婦，還有的來自企業或是老板。他們懷著善心，在九天的慶典中義務為九皇宮服務，展現大愛無私的精神。”
■疫情後 改 “流水席”模式
邱德順指出，該宮齋食供應已有數十年曆史，在疫情之前，采用的是“滿座供菜”方式，即信徒坐滿座位後才開始上菜。然而，隨著疫情到來，宮廟調整為“流水席”模式，從早上7時至下午2時，信徒可以隨時前來用餐。
“這一方式的改變，受到信徒和公眾的歡迎。”
他預計，每天齋食能供應超過500人食用，這一供齋傳統不僅延續宮廟慈善精神，也體現信徒對九皇爺的虔誠信仰。
■初期由齋姑發起 女性為主
邱德順指出，該宮成立於1929年，由第一任住持梁宗綸齋姑發起。
他說，該宮在數十年後因年久失修，第二任住持易貴萍（梁宗綸的女兒）於2005年帶領重修，包括修複殿內外神龕、修繕門神、地磚及重新油漆，所有費用皆由社會善心人士捐贈，積累功德以完成重修工作。
“九皇宮前身為媽姐創立的‘注生堂’，因供奉主神九皇爺，後更名為九皇宮，但仍保留‘注生堂’堂號。宮內許多文物因年代久遠，已成為極具曆史價值的古董，見證宮廟發展曆程及豐富曆史文化。”
邱德順提到，宮廟初期因由齋姑發起，理事會成員以女性為主。
“隨著時間推移，現今九皇宮理事會成員男女都有，繼續發揚宮廟宗教傳統與慈善精神。”
