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炸螃蟹仔

廚房衛生

甲州國內貿易及生活成本局執法人員

移民局執法員

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髒廚房炸出蟹仔 次日夜市賣 好惡!

(馬六甲8日訊)天堂般的美食,地獄似的廚房,看你還敢吃嗎?
 
美食香脆的“”吃起來可口,但若看到烹煮的糟糕狀況,有成群還不斷沾粘在美食上,令人感到惡心。
 

(視頻:鄭素瑾)

於昨日聯合,到4個地點展開“我們打擊綜合行動”,到甲市某住家取締時,外勞在屋後的廚房正在,並於隔天把炸好的螃蟹仔送到夜市售賣。
 
年約30歲的外勞被執法員詢問時說,通常螃蟹仔擺在夜市攤之前,會在前一天先炸好。
 

■被取締地點的廚房,正好炸螃蟹仔地點,看了極為惡心。
■被取締地點的廚房,正好炸螃蟹仔地點,看了極為惡心。

甲州內貿局局長諾麗娜、執法主任羅海米、移民局副局長莫哈末哈菲茲在行動中,起獲超過85包一公斤裝的補貼食油及面粉。
 
該外勞也稱,除了使用補貼食油,螃蟹炸粉也是補貼面粉。他與數名朋友每天炸數十公斤的螃蟹仔,以在隔天送到甲市著名旅遊區夜市售賣。
 

■正準備下鍋的螃蟹仔,發出味道引來成群蒼蠅,看你還敢吃嗎?
■正準備下鍋的螃蟹仔,發出味道引來成群蒼蠅,看你還敢吃嗎?

根據記者在場觀察,該狹窄的廉價雙層排屋,皆有大量食材,相信一些食物已腐爛,發出難聞味道,使所有人都被迫在狹窄的空間掩著鼻子。
 
此屋後的廚房牆壁肮髒得發黑,兩大鍋的熱油正在,另兩桶盛著已炸好的螃蟹仔,而熱鍋旁的托盤,盛著正準備下鍋的螃蟹仔,但螃蟹的味道引來成群,讓人看了極為惡心。


■諾麗娜(站者右)向外勞詢問補貼食油來源。站者左是莫哈末哈菲茲。
■諾麗娜(站者右)向外勞詢問補貼食油來源。站者左是莫哈末哈菲茲。

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