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脏厨房炸出蟹仔 次日夜市卖 好恶!
(马六甲8日讯)天堂般的美食,地狱似的厨房,看你还敢吃吗?
美食香脆的“炸螃蟹仔”吃起来可口,但若看到烹煮炸螃蟹仔的糟糕厨房卫生状况,有成群苍蝇还不断沾粘在美食上,令人感到恶心。
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(视频:郑素瑾)
甲州国内贸易及生活成本局执法人员于昨日联合移民局执法员,到4个地点展开“我们打击综合行动”,到甲市玛琳再也某住家取缔时,外劳在屋后的厨房正在炸螃蟹仔,并于隔天把炸好的螃蟹仔送到夜市售卖。
年约30岁的外劳被执法员询问时说,通常螃蟹仔摆在夜市摊之前,会在前一天先炸好。
甲州内贸局局长诺丽娜、执法主任罗海米、移民局副局长莫哈末哈菲兹在行动中,起获超过85包一公斤装的补贴食油及面粉。
该外劳也称,除了使用补贴食油,螃蟹炸粉也是补贴面粉。他与数名朋友每天炸数十公斤的螃蟹仔,以在隔天送到甲市着名旅游区夜市售卖。
根据记者在场观察,该狭窄的廉价双层排屋,皆有大量食材,相信一些食物已腐烂,发出难闻味道,使所有人都被迫在狭窄的空间掩着鼻子。
此屋后的厨房墙壁肮脏得发黑,两大锅的热油正在炸螃蟹仔,另两桶盛着已炸好的螃蟹仔,而热锅旁的托盘,盛着正准备下锅的螃蟹仔,但螃蟹的味道引来成群苍蝇,让人看了极为恶心。