卡里:截至16日 甲4市集 “拯救”4.8吨粮食 | 中国报 Malacca China Press
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    卡里:截至16日 甲4市集 “拯救”4.8吨粮食

    (马六甲18日讯) 截至本月16日,固体废料管理机构在马六甲4个斋戒月市集推行的“食物拯救计划”,已成功“拯救”4.8吨粮食,并分送给有需要的群体,以减少食物浪费。

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    该机构总执行长卡里说,“食物拯救计划”于本月10日至21日,在玻璃市、吉打、彭亨、吉隆坡、马六甲、森美兰及柔佛同步展开,今年共涵盖149个斋戒月市集。

    视频(辛慧萍)

    他说,该计划透过与市集小贩合作,回收过剩的食物与饮料,确保资源得以妥善利用。

    ■卡里(左)派发环保袋给小贩,鼓励响应无塑料袋活动。
    ■卡里(左)派发环保袋给小贩,鼓励响应无塑料袋活动。

    他指出,去年该计划成功回收60.7吨原本将被丢弃的剩余食物,估计价值达72万6000令吉。今年预计回收食粮数量将与去年相若。

    卡里说,马六甲州参与计划的4个斋戒月市集,包括马六甲国际贸易中心(140个摊档)、柏灵玉(130个摊档)、野新精明镇(56个摊档)及亚罗牙也猛贡巴刹(200个摊档),一共526个摊档。截至本月16日,这些市集共回收4.8吨粮食。

    ■祖基菲利(右起)鼓励小贩响应无塑料袋活动,为地球尽一份力。
    ■祖基菲利(右起)鼓励小贩响应无塑料袋活动,为地球尽一份力。

    他说,在甲州,该计划获得72名固体废料管理机构人员的参与,以及来自各政府机构、私人企业和非政府组织的150名志愿者支持。

    他昨日在马六甲国际贸易中心斋戒月市集,主持“食物拯救计划”活动后,在记者会上如是说。出席者包括该机构副总执行长祖基菲利等人。现场也派发环保袋给小贩及民众,以鼓励响应无塑料袋运动。

    ■志愿者向小贩收集剩余饮料,减少浪费。
    ■志愿者向小贩收集剩余饮料,减少浪费。

    卡里说,所回收的食物与饮料将分发给有需要的群体,包括大专学府、祈祷室、清真寺及住宅区,以减少食物浪费,同时降低固体废料对垃圾土埋场的负担。

    “食物拯救计划”于3月10日至21日,在149个斋戒月市集展开,向参与小贩回收剩余的食物和饮料。
    “食物拯救计划”于3月10日至21日,在149个斋戒月市集展开,向参与小贩回收剩余的食物和饮料。

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    到斋戒月市集收集剩食 2天“拯救”逾1700公斤粮食

    (马六甲12日讯)斋戒月市集卖不完的食物怎么办?如今不用再怕浪费,甲州固体废料管理机构推出“食物拯救计划”(My Save Food),将市集卖剩的食物与饮料,转捐赠给有需要的群体如大学生,且在执行短短两天,已“拯救”逾1700公斤粮食,反应非常热烈!

    该计划自本月10日开始直至21日,为期11天,在4个斋戒月市集进行,分别位是柏灵玉、马六甲国际贸易中心(MITC)、野新精明镇及亚罗牙也蒙贡巴刹。

    小贩捐出卖不完的食物。
    小贩捐出卖不完的食物。

    有关计划获得各地方政府及多个单位的配合,旨在避免浪费食物,同时让经济能力有限的群体包括大学生减轻负担。

    马华历史城市议员蔡求伟指出,根据他了解,有关计划在去年首度推出,在柏灵玉、野新精明镇及亚罗牙也斋戒月市集进行11天,成功“拯救”约3吨卖不完的食物及饮料。

    义工向小贩收集剩食。
    义工向小贩收集剩食。

    他指出,这是一项非常有意义的活动,今年再次举办,且增加MITC斋戒月市集,反应不俗,首日(10日)收集到933.2公斤卖不完的食物及饮料;次日(11日)则收到799.5公斤。

    他说,该机构是联合义工,在傍晚7时左右到有关市集各摊位收集食物,有关食物未必是剩食,一些也是摊贩热心捐出。

    工作人员在傍晚7时左右,开始逐个摊位收集剩下的食物及饮料。
    工作人员在傍晚7时左右,开始逐个摊位收集剩下的食物及饮料。

    他指出,根据该机构在面子书发放的数据,显示在过去两天,在MITC市集收到的食物最多,每天都有逾300公斤。

    “这些食物在重新包装后,会分发到市集附近的地方,包括学生宿舍、祈祷室、清真室、人民组屋等,减轻有关群体的负担。”

    在“食物拯救计划”执行2天,就拯救了1700公斤的食物。
    在“食物拯救计划”执行2天,就拯救了1700公斤的食物。

    蔡求伟鼓励平时也要节约

    蔡求伟:第2年推出“食物拯救计划”。
    蔡求伟:第2年推出“食物拯救计划”。

    蔡求伟指出,数据显示,甲州送到垃圾土埋场的厨余垃圾占了超过30%,且在斋戒月及开斋节的月份会更多,他赞赏“食物拯救计划”,也呼吁民众将节约食物落实在日常生活中。

    他说,许多食物都是因为准备得太多,吃不完而浪费。不少是因为购买后放太久而逾期,只能丢弃,不但浪费食材,也造成经济的损失。

    他认为,众人应该在购买食材时掂量所需要的份量,确保食用时是新鲜的,或在外用餐也需确保份量不会太多,减少吃不完而被迫丢弃。

    此外,蔡求伟也吁请众人,响应固体废料管理机构的鼓励,自备食盒及环保袋到斋戒月市集购买食物,以进一步减少塑料袋及一次性餐具垃圾。

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