【今日马六甲头条】108道精选佳肴上桌啦 娘惹菜 “宴请”王爷 | 中国报 Malacca China Press
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    【今日马六甲头条】108道精选佳肴上桌啦 娘惹菜 “宴请”王爷

    (马六甲14日讯)宴请王爷诸神,不忘展现马六甲峇峇娘惹特色!

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    马六甲勇全殿再有创举,配合护国祈安五朝王醮送王舡(国安号)庆典,精挑细选108道正宗峇峇娘惹喜庆佳肴宴王,成为全马首个将峇峇娘惹特色融入王爷信仰文化的庙宇。

    该殿在疫情当下也透过面子书及微信直播,邀请峇峇娘惹后裔Bibik Chap Neo及Bibik Lan Neo在镜头前讲解每道佳肴的特色,让全国及海外善信能共襄盛举外,也进一步了解马六甲峇峇娘惹文化。

    视频:陈伊文

    勇全殿送王舡主任拿督颜泳和受询时指出,马来西亚侨生(峇峇娘惹)公会会员为池府王爷、游王千岁、白府王爷及诸神,献上各种峇峇娘惹喜庆佳肴。

    Bibik Chap Neo(左)及Bibik Lan Neo(右)在镜头前介绍每道峇峇娘惹佳肴。
    Bibik Chap Neo(左)及Bibik Lan Neo(右)在镜头前介绍每道峇峇娘惹佳肴。

    他说,供奉给众神的佳肴涵括碗菜、盘菜、糕点、开胃菜及各种饭类,如黄姜饭、野菜饭、咸糯米及香料饭等。

    身穿峇峇娘惹服饰的娘惹们,未将佳肴摆上桌前先向诸神敬礼以示尊敬。
    身穿峇峇娘惹服饰的娘惹们,未将佳肴摆上桌前先向诸神敬礼以示尊敬。

    他也是马来西亚侨生公会主席。他说,除了精心挑选,只为诸神献上喜庆菜肴,为诸神准备的峇峇娘惹盘碗也十分讲究,只能使用红色、黄色或青色盘碗,不能使用用来祭祖的蓝色盘碗。

    “宴王乃喜庆,如同凡间做寿一样是大好日子,无论佳肴或盘碗颜色都非常讲究,误将丧事、祭祖或祭拜好兄弟的菜肴供奉予王爷,同等于对王爷不敬。”

    为诸神准备的盘碗十分讲究,必须是红色、黄色或青色,以示喜庆之日。
    为诸神准备的盘碗十分讲究,必须是红色、黄色或青色,以示喜庆之日。

    他举例,豆浆马铃薯焖鸡是峇峇娘惹祭祖使用的菜肴,后裔们相信食用祭祖菜肴能获得祖先保佑,同时体现不浪费食物的美德,久而久之豆浆马铃薯焖鸡成了峇峇娘惹家常菜,但有关菜肴绝不能供奉给王爷“享用”。

    马来西亚侨生公会会员耗时数小时将108道峇峇娘惹佳肴摆上桌。
    马来西亚侨生公会会员耗时数小时将108道峇峇娘惹佳肴摆上桌。

    除了令人垂涎的佳肴,马来西亚侨生公会也为天神献上峇峇娘惹独有的素料插串及插满木瓜片插串的“荐盒”,该会耗时逾一小时半将108道佳肴摆上桌。

    108道峇峇娘惹喜庆佳肴摆上桌后 , 显得格外壮观。
    108道峇峇娘惹喜庆佳肴摆上桌后 , 显得格外壮观。
    峇峇娘惹独有的素料插串祭拜天神。
    峇峇娘惹独有的素料插串祭拜天神。
    道士与峇峇娘惹同框,实属难得。
    道士与峇峇娘惹同框,实属难得。

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    大爱电视台2活动 邀你体会媒体温度

     

    (马六甲11日讯)媒体不仅是提供资讯的工具,它也能成为传播正能量和价值的桥梁。来自台湾的大爱电视台,秉持“净化人心、提升人文素养”的使命,将于4月来到马六甲,在慈济马六甲静思堂举办两场充满感动与启发的公益文化活动,邀请大众一同体会媒体的温度与正能量。

    ■大爱之夜海报。

    首场为4月24日(星期四)晚上8时举办的慈济人文交流会,主题一为“你就是‘连结’的起点”;主题二为“所念即所见——新媒体时代的心媒体”。

    在资讯碎片化、节奏快速的媒体时代,善与正念如何被看见?本场交流会邀请大爱台专业团队亲临分享,引导观众用温暖与智慧说好每一个故事,传递良善影响力。

    第二场活动是4月25日(星期五)晚上7时开始的《大爱之夜》演出。

    《大爱之夜》是一场融合视觉、听觉与心灵的文化演出,内容包括感人戏剧片段、真实故事分享、主题演讲,以及由知名艺人万芳与殷正洋现场献唱,让故事触动心弦、用歌声诉说希望。

    大爱电视台自1998年创台以来,始终秉持非营利精神,致力制播“真实、清流、正向”的戏剧、纪录片、新闻与教育节目,多年来屡获海内外肯定,成为华人社会少见以人文关怀为核心的公益媒体典范。

    面对观众观影习惯的转变,大爱电视也持续转型,朝向多平台发展,致力成为“随时、随地、随身”陪伴观众的心媒体。透过手机等行动装置,温暖人心的内容,随手可得、时时相伴。

    ■活动详情

    (一)慈济人文交流会

    日期:4月24日(星期四)

    时间:晚上8时至9时30分

    地点:慈济马六甲静思堂

    (二)大爱之夜演出

    日期:4月25日(星期五)

    时间:晚上7时开放入场|晚上7时30分准时开始|晚上9时30分结束

    地点:慈济马六甲静思堂

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