（马六甲27日讯）尽管州内发生非洲猪瘟事件，导致猪肉在市场供应受影响，但部分良心烧腊小贩选择自行吸纳成本涨幅，今年农历新年期间不会调涨叉烧烧肉价格。
叉烧和烧肉是农历新年桌上佳肴之一，惟非洲猪瘟导致州内猪肉供应稍微短缺，令猪肉贩需要从其他州属引进猪肉，进而导致需要猪肉制作叉烧及烧肉的烧腊小贩，需付更高价格买猪肉。
受询的小贩告诉《中国报》，非洲猪瘟事件或多或少影响州内市场，猪肉贩为确保货源，向外州买进猪肉，间中因运输费，加重猪肉价格。
无论如何，甲市爱极乐高原花园一带的烧腊小贩，选择自行承担涨幅，不愿向熟客开刀。
“猪肉价格肯定涨，但不是什么大问题，还可以承担。”
小贩不约而同认为，疫情已经创伤人民，因此面对猪肉价格上涨之际，他们不愿再加重消费者负担。
州内各大烧腊店已开放接受民众预订叉烧烧肉，惟民众反应不够热烈，不排除当中有人换换口味，暂时不吃猪肉，也有人因经济不景气，收紧荷包减少开销。
订购者都是熟客
◆萧月梅（怡保茶室东主）
叉烧烧肉价格没有因为非洲猪瘟事件调整，今年价格保持不变，因为订购者都是熟客。
营业至今30多年，顾客已成了朋友，他们对我有信心，因此叉烧烧肉的订单反应还不错。
向猪肉贩了解到，猪肉货源来自柔佛，因此州内市场猪肉供应充足，不影响我买肉制作烧腊。
捧场同样的猪肉贩数十年，购买猪肉时我会交代猪肉贩为我准备新鲜的猪肉。
最重要吃得开心
◆陈亚平（东旺茶餐室东主）
猪肉价格比以往贵一些，但都是小问题，最重要顾客吃得开心。
一些人因为非洲猪瘟事件不敢吃猪肉，但是能卖到市场的肯定是能安全食用，况且不安全的我绝不会购买，毕竟是吃进肚的东西。
已好几年没涨价
◆黎健祥（王美记海南鸡饭东主）
叉烧烧肉的价格已经好几年没调涨，今年农历新年也会照旧。
今年烧腊订单不比往年热烈，相信因疫情关系，加上变种病毒侵略，导致民众收入受影响。
另一方面，非洲猪瘟事件或多或少也影响猪肉在市场的需求，顾客会谘询猪肉来源，但据了解，商贩目前向森美兰或柔佛的猪肉贩买进猪肉。
猪肉销量不理想
◆张先生（张荣发猪肉商）
往年农历新年前10天左右，猪肉已经卖断货，尤其排骨和猪脚在新年期间最难找，但今年销量不理想，比起往年跌了约40%。
一些顾客会询问猪肉货源来自哪里，因此身为小贩，为了安全起见唯有从外州订购猪肉。
来自外州的猪肉价格比较贵，因需要运输费。
